Kıymalı pide hafta sonu için harika bir seçenek. Bu malzemelerle 8 adet pide çıktı. Siz dilerseniz malzemeleri aynı oranda arttıracak pide sayınızı arttırabilirsiniz. Kolları sıvayın ve hazırlıklar için mutfağın yolunu tutun. Şimdiden ellerinize sağlık.
Hafta Sonuna Alternatif:
Kıymalı Pide Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 adet küçük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Kıymalı Pide Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 1/2su bardağıılık süt
- 1/2su bardağıılık su
- 1/3çay bardağısıvı yağ
- 2yemek kaşığışeker
- 1,5tatlı kaşığıtuz
- 4su bardağıun
- 1paketinstant maya
İç harcı için:
- 300gramkıyma
- 2adetkuru soğan
- 2dişsarımsak
- 1tutammaydanoz
- 2adetdomates püresi
- 2adetkırmızı biber
- 2adetyeşil biber
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber(dilediğiniz kadar)
- 1çay kaşığıkekik(dilediğiniz kadar)
- 1çay kaşığıkarabiber(dilediğiniz kadar)
- 1çay kaşığıtuz(dilediğiniz kadar)
Kıymalı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce süt şeker ve mayayı karıştırın. Üzerine su ve sıvı yağı ilave edin.
- Üzerine kontrollü olarak bir kaç kerede unu ekleyin, en son tuz ekleyin ve yoğurun. Bir saat üzeri kapalı şekilde mayalandırın.
- Bu sırada içi hazırlayın. Kıymayı püre haline getirdiğiniz soğan, maydonoz, biber, domatesle ve baharatlarla iyice harmanlayın.
- Bir saatin sonunda hamuru sekiz eş parçaya ayırın. Merdane yardımıyla oval olarak açtığınız pidelerin içine kıymalı harcı yayın.
- Kenarlarına yumurta ve yağı karıştırın ve kenarlarına sürün.
- 180 derecede yarım saat kızarana kadar pişirin. Afiyetler olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0