Karlı ve yağmurlu havalarda içimizi ısıtacak çorbalardan bir tanesi ile karşınızdayız! Tutamaç çorbası tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir çorba hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa kadar alalım sizi.
![tutmac-corbasi-tarifi](https://cdn.yemek.com/mnresize/1250/833/uploads/2021/02/tutmac-corbasi-tarifi.jpg)
Karlı ve Yağmurlu Havalara:
Tutmaç Çorbası Tarifi
16 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaTutmaç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2su bardağıyeşil mercimek
- 8su bardağısu
- 1su bardağıerişte
- 1su bardağıhaşlanmış nohut
- 2su bardağıyoğurt
- 1yemek kaşığıun
- 1adetyumurta
- 1dişrendelenmiş sarımsak
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 2yemek kaşığısıvı yağ
- 1adetsoğan
- 1tatlı kaşığıkuru nane
- 1tutamtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tutmaç Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yeşil mercimek haşlanıp süzülür .Su tencereye koyulup kaynatılır ve erişte, mercimek ve nohut katılıp erişteler haşlanana kadar pişirilir.
- Bu arada yoğurt, un, yumurta, sarımsak çırpılır.
- Çorbanın suyuyla ılıştırılıp erişteler haşlanınca eklenir.
- Birlikte kısık ateşte 1 taşım daha pişirilirken bir yandan ayrı bir tavada tereyağı ve sıvı yağ karışımında incecik minicik doğranmış soğan sotelenir.
- Soğan pişince kuru nane eklenir ve soğanlı naneli karışım çorbaya katılır. En son tuzu da ilave edilip karıştırılır. Afiyet şifa olsun.
![youtube-thumbnail](https://cdn.yemek.com/uploads/2016/06/ymk-lazy.png)
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
Ben mercimek yerine mas fasulyesi koydum efsane oldu 👍😇
Yanıtla
Yanıtla
Harika fikir, ellerinize sağlık! :)
Yorumlar
2