Karlı ve Yağmurlu Havalara:

Tutmaç Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Karlı ve yağmurlu havalarda içimizi ısıtacak çorbalardan bir tanesi ile karşınızdayız! Tutamaç çorbası tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir çorba hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa kadar alalım sizi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Tutmaç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2su bardağıyeşil mercimek
  • 8su bardağısu
  • 1su bardağıerişte
  • 1su bardağıhaşlanmış nohut
  • 2su bardağıyoğurt
  • 1yemek kaşığıun
  • 1adetyumurta
  • 1dişrendelenmiş sarımsak
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 1adetsoğan
  • 1tatlı kaşığıkuru nane
  • 1tutamtuz

Tutmaç Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle yeşil mercimek haşlanıp süzülür .Su tencereye koyulup kaynatılır ve erişte, mercimek ve nohut katılıp erişteler haşlanana kadar pişirilir.
  2. Bu arada yoğurt, un, yumurta, sarımsak çırpılır.
  3. Çorbanın suyuyla ılıştırılıp erişteler haşlanınca eklenir.
  4. Birlikte kısık ateşte 1 taşım daha pişirilirken bir yandan ayrı bir tavada tereyağı ve sıvı yağ karışımında incecik minicik doğranmış soğan sotelenir.
  5. Soğan pişince kuru nane eklenir ve soğanlı naneli karışım çorbaya katılır. En son tuzu da ilave edilip karıştırılır. Afiyet şifa olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Sema Ayvazoğlu
Daha fazlası için instagram hesabıma beklerim:) Ben de Yemek.com'un yazarlarınd...
Devamını okuyun
0takipçi51 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Basakyazicioglu23 Mayıs 2021 6:29
Ben mercimek yerine mas fasulyesi koydum efsane oldu 👍😇
Yanıtla
Ayşegül Uslu 23 Mayıs 2021 8:01
Yanıtla
Harika fikir, ellerinize sağlık! :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?