Ev yapımı muhteşem bir tarifle geldik karşınıza. Haydi sizi mutfağa alalım!
Bir de Böyle Deneyin:
Ev Yapımı Çiğ Köfte Tarifi
![](https://cdn.yemek.com/mncrop/940/625/uploads/2021/02/cig-kofte-merinur.jpg)
16 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakikaEv Yapımı Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıköftelik esmer bulgur
- 2su bardağısıcak su
- 1adetsoğan
- 2adetsarımsak
- 1çay bardağızeytinyağı
- 3yemek kaşığınar ekşisi
- 2adetdomates rendesi
- 1çay kaşığıtuz
- 2çay kaşığıkimyon
- 3yemek kaşığıisot
- 1yemek kaşığısumak
- 3yemek kaşığıiri çekilmiş ceviz içi
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 1yemek kaşığıketçap
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Ev Yapımı Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bulgur sıcak su ile ıslatılıp 15 dakika dinlendirilir. İyice şişen bulgura salçalar ve ketçap konup yoğurulur.
- Ardından rendelenmiş, suyu sıkılmış soğan ve sarımsak da konup yoğurulur. İçine yağı, ekşisi, baharatları ve ceviz kırıntısı da konup 30 dakika yoğurulur ve şekil verilip servis edilir. Afiyet olsun.
![youtube-thumbnail](https://cdn.yemek.com/uploads/2016/06/ymk-lazy.png)
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0