Ballı hardallı dip sos, mayonezin ve hardalın kullanılıp balın doğal tatlılığıyla denge oluşturulduğu soğuk sos türlerinden biri. Fast-food kültürü ve beyaz et spesiyalleriyle özdeşleşir. İçerisine eklenen acı sos da acılık katar. Dünya mutfaklarında sandviçlerde, salata soslarında ve çıtır kızartmalarda sıkça tercih ediliyor.
Acının ve tatlının kusursuz dansı desek yanılmayız bu sos tarifimiz için. Hardalın keskinliği, balın yatıştırıcı tatlılığı... Hiçbir doğrama veya pişirme zahmeti gerektirmeden dakikalar içinde masanıza gelecek. Sıradan bir tavuk parçasını ya da patatesi alıp bana bana yemesi size kalmış sonrasında.
Afiyetle...
Ballı Hardallı Dip Sos Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0