Çok hafif olan muhallebi tarifine bir de bal kabağı sosu ekleyince müthiş bir lezzet çıkıyor ortaya. Çok lezzetli ve hafif olan bu tatlıyı çok seveceksiniz.
Hafif Lezzetiyle:
Bal Kabaklı Muhallebi Tarifi
29 Ocak 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 adet için300/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
6 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Bal Kabaklı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogrambal kabağı
- 2su bardağışeker
- 1yemek kaşığımısır nişastası
Muhallebi için:
- 1litresüt
- 2yemek kaşığıun
- 2yemek kaşığınişasta
- 6yemek kaşığışeker
- 1paketvanilya
- 1paketkrem şanti
Bal kabaklı muhallebinin üzeri için:
- 1çay bardağıkırık ceviz
Bal Kabaklı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bal kabakları ufak ufak doğranır. Üzerine şeker konulup 1 gece bekletilir.
- Ertesi gün bal kabakları yumuşaya kadar pişirilir. İyice çatalla ezilir. Tavaya alınır. Mısır nişastası az su ile açılıp kabaklara eklenir ve biraz daha pişirilir. Soğumaya bırakılır.
- Muhallebi için tencereye süt, un, nişasta, şeker eklenip kaynayana kadar karıştırılır. Koyulaşınca vanilya ve krem şanti konulup mikser yardımıyla pürüzsüz hale getirilir. Kaselere yarısına kadar doldurulur. Soğumaya bırakılır.
- Soğuyan muhallebilerin üzerine soğuyan bal kabağı püreleri eklenip dolapta 2 saat bekletilir.
- Bal kabaklı muhallebiyi ceviz ile süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0