Name: Tavuklu Doyurucu Salata
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Türk

Tavuğun sarımsakla buluştuğunda ortaya çıkan bu lezzete bayılacaksınız. Salataların en doyurucusu tavuklu doyurucu salata karşınızda.

busra_cetin

ÜYE

Avusturya’da yaşayan 2 çocuk annesiyim. Viyana'da restaurant işletiyorum ve yemeklerle haşır neşir olmayı seviyorum. Benim için sunum değil tat daha önemli ♥️

Tavuklu Doyurucu Salata Kalorisi Ne Kadar: 300

KAÇ KİŞİLİK

2 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Tavuklu Doyurucu Salata Tarifi İçin Malzemeler

100-200 gram tavuk göğsü
1 adet kırmızı soğan
1 diş sarımsak
1 adet domates
1 adet salatalık
1 avuç maydanoz
1/2 adet limon
3-4 dilim ekmek
1 çorba kaşığı sirke
1 tutam kekik
2 yemek kaşığı zeytinyağı
50 gram beyaz peynir

Tavuklu Doyurucu Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle, soğanları ince ince doğrayıp küçük bir kabın içine koyuyoruz. Üzerine sirke, kekik ve zeytinyağı döküp karıştırıp kenara bırakıyoruz
Tavuk göğsünü bir kabın içine jülyen doğrayıp sarımsağı üzerine ezip, zeytinyağı, tuz, karabiber ekleyip karıştırıp kenara bırakıyoruz.
Domates, salatalık ve maydonozu küp küp doğrayıp yarım limon sıkıp kenara ayırıyoruz.
Bir tavanın içine 1 kaşık zeytinyağı ve küp küp doğranmış ekmeklerimizi koyup karıştırarak kızartıyoruz. Yakmadan dikkatlice kavurup salata kabımıza aktarıyoruz. Kıtır kıtır olmalı.
Aynı tavaya sosladığımız tavuğu ekleyip 5 dakika kavuruyoruz.
Sonrasında domates karışımını, soğanlarımızı ve pişen tavuğu ekmeklerimizin üstüne döküyoruz. En son da üzerine beyaz peyniri ufalıyoruz. Afiyet olsun.