TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Tazeliğini Uzun Süre Korur:

Tarçınlı Lokmalık Kurabiye Tarifi

Tazeliğini Uzun Süre Korur:

Tarçınlı Lokmalık Kurabiye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

Sıkça Yenen Konular

Sıcacık demlenmiş çayınızın yanında mutlaka bir şeyler atıştırmayı sevenlerdenseniz bu tarif tam da size göre. Lokmalık, ağzı tatlandırmalık, şahane lezzetleriyle de sizleri çok mutlu edecek bir lezzet o. Yapımı kolay, bir ölçüden de bir sürü kurabiye çıkıyor. Misler gibi tarçın kokusuyla da günününüzü güzelleştiriyor. Karşınızda: Tarçınlı lokmalık kurabiye tarifi.

Mutfağa yeni yeni girmeye başlayanların bile kolaylıkla yapabileceği bu tarifin sırrı, içerisinde çok az miktarda şeker kullanmakta saklı. Üzerine sonrasında tarçınlı şekerli bir karışım serpeceğiz. Bu karışımı serperken kurabiyelerin ılık bir şekilde olmasına da mutlaka özen gösterin. Hadi o zaman buyursunlar tarifimize. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Tarçınlı Lokmalık Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gramoda sıcaklığında tereyağı
  • 1 adetyumurta
  • 1 çay bardağısıvı yağ
  • 3 yemek kaşığıpudra şekeri
  • 1 su bardağınişasta
  • 2 - 2,5 su bardağıun

    Üzeri için:

  • 3 yemek kaşığıpudra şekeri
  • 1,5 tatlı kaşığıtarçın
  • 1 paketvanilya

Tarçınlı Lokmalık Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Tereyağının oda sıcaklığında kullanılmasına dikkat edin. Ununu da azar azar ilave edin. Ele yapışmayan yumuşacık kıvamlı bir hamur olmalı. Dilerseniz hamurunuzu streç filmle sarıp 1 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra da şekil vererek pişirebilirsiniz. Daha da lezzetli olacaklardır. Tarçınlı karışımı üzerine serperken kurabiyelerin ılık olmasına özen gösterin.

Tarçınlı Lokmalık Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişme süresi fırınınızın performansına göre değişebilir. 8-12 dakika arası çok dikkatli bir şekilde pişirin. Üzeri kızarmadan fırından alın.

Tarçınlı Lokmalık Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un ve nişasta hariç kurabiye için gerekli tüm malzemeleri bir kabın içerisine alın ve güzelce karıştırın.

  2. Ardından üzerine nişastayı ilave edin. Azar azar da un ilave ederek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan yumuşacık kıvamlı bir kurabiye hamuru elde edin.

  3. Ardından bu hamurdan minik toplar elde edin ve yuvarlayarak pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine dizin. Topları dilediğiniz boyutta yapabilirsiniz.

  4. Ardından 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 8-10 dakika kadar pişirin. Çıkarıp soğumaya bırakın.

  5. Üzerine dökmek için gerekli tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Kurabiyeler hafif sıcak bir haldeyken üzerine bu karışımı çay süzgeci yardımıyla gezdirin.

  6. Ardından servis edin. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?