Mutfakta hayatımızı kolaylaştıran ve zamandan kazandıran icat ne desek, aklımıza hiç şüphesiz düdüklü tencere gelir. Özellikle pişmesi uzun zaman alan malzemeleri çabucak pişirmesiyle de gönüllerimizi kazanıyor. Hemen hemen her evin vazgeçilmez klasik yemeklerinden olan et sotenin de pişme süresi düdüklü tencere sayesinde kısalıyor. Kıvamı da yumuşacık kalıyor. Karşınızda en zahmetsiz ve yumuşacık et pişirme yöntemlerinden biri olacak: Düdüklüde et sote tarifi!
Siz tüm malzemeleri tencerede tek tek kavurun, lezzetine lezzet katacak baharatlarını da ilave ettikten sonra pişmeye bırakın. Gerisi düdüklü tencereye kalıyor. Yumuşacık pişen etler, sofranıza şölene dönüşsün. Yanında patates kızartması, pilav gibi yancılar da oldu mu yemelere doyum olmayacak. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.
Yorumlar
2