https://yemek.com/tarif/bademli-pilav/ | Bademli Pilav Tarifi
Nohut Kıskandı:

Bademli Pilav Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Pilav deyince, akan sular durur, onsuz tabaklar eksik kalır; kuru fasulye mutsuz, tas kebabı tatsız olur.

Tereyağlı, tane tane pilavın tariflerinin önünde saygıyla eğilerekten, pilava duyduğumuz sevginin göstergesi olarak badem kokusuyla taçlandırılmış bir pilavla seyirci karşısına çıkalım dedik.

Et yemeklerinin yanına çok yakışacak bademli pilavla, misafir sofralarınıza seviye atlatabilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Bademli Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5su bardağıbaldo pirinç
  • 1/2su bardağıfile badem
  • 1avuçkuru üzüm(isteğe bağlı)
  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 2tatlı kaşığıtereyağ
  • 1çimdikşeker
  • 2-3damlasirke
  • 1çay kaşığıtuz (azaltıp arttırılabilir)
  • 2+3/4su bardağıtavuk suyu(veya normal su)
KALORİ321/kcal*1 porsiyon için

Bademli Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinçleri en az 15 dakikalığına ıslayın.
  2. Kuru üzümleri, şişmeleri için sıcak su dolu bir kaseye alın.
  3. 1 yemek kaşığı sıvıyağı tencereye alın ve bademlerinizi kokuları çıkana hafif renk alana kadar kavurun.
  4. Bademleri kenara alın. Pirinçleri süzün ve yıkama suyu berraklaşana kadar sudan geçirin.
  5. 1 yemek kaşığı sıvıyağı ve tereyağı tencereye koyup kızdırın.
  6. Pirinçleri ekleyin ve kırmadan kavurun. Daha sonra bademleri, kuru üzümleri, sıcak suyu, şekeri ve tuzu ekleyip tencerenin kapağını kapatın, ocağın altını kısın.
  7. Suyun tamamını çektikten sonra tencereyle kapak arasına havlu kağıt koyup 15 dakika boyunca dinlendirin.



Yorumlar

4

Songule Tunca9 Kasım 2019 6:12
aynrn 2,3 damla sirke diyorsunuz... bunu nezaman ve nerde kullaniyorsunuz
Yanıtla
mervedemr11 Mayıs 2019 10:43
guzel oldu fakat sirke ne alaka herhalde yanlis yazildi diye dusunuyorum
Yanıtla
Mustafa Oruç3 Mart 2019 12:14
sirkeyi nasıl kullanacağız?
Yanıtla
emre kujo7 Mart 2016 3:57
Çok başarılı
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?