Nohut Kıskandı:

Bademli Pilav Tarifi

Nohut Kıskandı:

Bademli Pilav Tarifi

https://yemek.com/tarif/bademli-pilav/ | Bademli Pilav Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Simge Güngörer Manacıoğlu
Doğuştan gurme, sonradan şef, şimdi de food editor.
Simge Güngörer Manacıoğlu
7013 takipçi174 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Mayıs 3, 2017
15 dakika
5
Cemre Özgüzel
Mayıs 23, 2019
10 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Kasım 14, 2017
15 dakika

Pilav deyince, akan sular durur, onsuz tabaklar eksik kalır; kuru fasulye mutsuz, tas kebabı tatsız olur.

Tereyağlı, tane tane pilavın tariflerinin önünde saygıyla eğilerekten, pilava duyduğumuz sevginin göstergesi olarak badem kokusuyla taçlandırılmış bir pilavla seyirci karşısına çıkalım dedik.

Et yemeklerinin yanına çok yakışacak bademli pilavla, misafir sofralarınıza seviye atlatabilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bademli Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağıbaldo pirinç
  • 1/2 su bardağıfile badem
  • 1 avuçkuru üzüm(isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığısıvı yağ
  • 2 tatlı kaşığıtereyağ
  • 1 çimdikşeker
  • 2-3 damlasirke
  • 1 çay kaşığıtuz (azaltıp arttırılabilir)
  • 2+3/4 su bardağıtavuk suyu(veya normal su)

Bademli Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinçleri en az 15 dakikalığına ıslayın.

  2. Kuru üzümleri, şişmeleri için sıcak su dolu bir kaseye alın.

  3. 1 yemek kaşığı sıvıyağı tencereye alın ve bademlerinizi kokuları çıkana hafif renk alana kadar kavurun.

  4. Bademleri kenara alın. Pirinçleri süzün ve yıkama suyu berraklaşana kadar sudan geçirin.

  5. 1 yemek kaşığı sıvıyağı ve tereyağı tencereye koyup kızdırın.

  6. Pirinçleri ekleyin ve kırmadan kavurun. Daha sonra bademleri, kuru üzümleri, sıcak suyu, şekeri ve tuzu ekleyip tencerenin kapağını kapatın, ocağın altını kısın.

  7. Suyun tamamını çektikten sonra tencereyle kapak arasına havlu kağıt koyup 15 dakika boyunca dinlendirin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?