Name: Ay Çekirdekli Mayasız Poğaça
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Bir tane asla yetmiyor! Nefis ay çekirdekli kıyır poğaçaya böyle buyurun. Üstelik maya yok, bekleme yok! İster çaya ister kahvaltıya hemen hazır.

EDİTOR

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

8 kişilik

15 dakika

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Ay Çekirdekli Mayasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Ay Çekirdekli Mayasız Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Eğer poğaçaları buzluk için yapıyorsanız veya aynı günde tüketmeyecekseniz kaşar peyniri değil de beyaz peynir kullanmak daha mantıklı olur.

Hamur için gerekli olan sıvı malzemeler yoğurma kabına alınır, elle biraz karıştırılır.
Üzerine kabartma tozu, tuz eklenir. Yavaş yavaş un ilave edilip yumuşak bir hamur yoğrulur.
Minik mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle çay tabağı kadar açıp, içerisine küp veya rende peynir eklenir ve kapatılır kapanan kısım alta gelecek şekilde tepsiye konur.
Üzerine yumurta sarısı sürülüp çekirdek konulmuş kaseye batırılır (Üzerine dökünce tam yapışmıyor batırınca daha iyi oluyor.)
Yağlı kağıt konulmuş tepside 180 derecede kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?