Makarnayla Yapıldığına Kimse İnanmayacak:

Makarnadan Su Böreği Tarifi

06 Şubat 2022
Tarif Defterime
Ekle

Evet yanlış okumadınız! İddia ediyorum siz söylemeden kimse makarna olduğunu anlamayacak. Hem hesaplı hem de inanılmaz lezzetli bir su böreği tarifi geliyor. Hem de hamur yoğurmadan yufka açmadan!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Makarnadan Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1paketkelebek makarna
  • 3adetyufka
  • 3adetyumurta
  • 2su bardağısüt
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 500grambeyaz peynir
  • 1bağmaydanoz
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Makarnadan Su Böreği Tarifinin Püf Noktası

Sıvı yağ yerine erimiş tereyağı kullanarak böreğinizin lezzetini katlayabilirsiniz. Aynı tarifle malzemeyi azaltarak bir tavada ve ağır ateşte çevirerek gerçek su böreği usuluyle ocakta da pişirebilirsiniz. Dilerseniz iç malzemeyi kıyma, patates gibi damak tadınıza göre çeşitlendirebilirsiniz.

nasil-yapilir

Makarnadan Su Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Makarnayı haşlayıp süzüyoruz.
  2. Süt, yağ ve yumurtaları tuz ekleyerek çırpıyoruz.
  3. Hazırladığımız bu sosun dörtte üçünü makarnaya ekleyip karıştırıyoruz.
  4. Fırın tepsimizi yağlayıp ilk yufkayı seriyoruz. Üzerine soslu makarnanın yarısını alıp tepsiye yayıyoruz.
  5. İkinci yufkayı ikiye bölerek yarısını tepsinin üzerine kapatıyoruz ve peynirle maydanozu yayıyoruz. Diğer yarım yufkayı da üzerine kaparak bu işlemler arasında ayırdığımız sosla yufkaları ıslatıyoruz.
  6. Kalan makarnayı ikinci kata yayıyoruz.
  7. İlk yufkanın kenarda kalan kısımları bu aşamada içe katlanıyor. Son yufkayla da en üstü kaparak kalan sosu en üste bir fırça marifetiyle yayıyoruz.
  8. 225 derecede orta bölmede yaklaşık bir saatin ardından koca bir tepsi su böreğimiz hazır.
  9. Fırından çıkarınca yine bir fırçayla biraz su sürerseniz böreğin üstü yumuşacık olacaktır. Ve tabi dinlendikçe de güzelleşecektir. Ertesi güne en güzel halini alıyor. Afiyetler olsun!


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

mutfakyusufu
Güzel bir hayat, güzel bir mutfaktan geçer! daha nice tarifler için instagram: @...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?