Mascarpone peynirli tarifleri seviyorsanız, bu yumuşak dokulu armutlu kek çay veya kahve saatlerinizin yeni favorisi olacak.
Yumuşak dokulu bu tatlıyı denemek için hemen malzemelerinizi hazırlayın ve yumurta ile şekeri çırpmaya başlayın.
Pamuk Gibi Dokusuyla:
Armutlu Kek Tarifi
09 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Armutlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 150gramşeker
- 200grammascarpone peyniri
- 170gramun
- 1/3bardağımısır nişastası
- 1/2paketkabartma tozu
- 1/3çay kaşığıkarbonat
- 1/3çay kaşığıtuz
- 1/2çay bardağıayçiçek yağı
- 2adetarmut
Armutlu Kek Tarifinin Püf Noktası
Yuvarlak kelepçeli kalıp kullanmanızda fayda var. Üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz ayrıca sevdiğiniz soslardan dökerek de bir lezzet katabilirsiniz.
Armutlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtalar ile şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Krema kıvamına gelen karışıma mascarpone ekleyip karıştırın.
- Başka bir kapta un, kabartma tozu, karbonat, nişasta ve tuzu karıştırın.
- Unlu karışım ile yumurtalı karışımı bir araya getirip karıştırın.
- Armutlardan birini ince dilimler halinde, birini küçük küpler halinde kesin.
- Kek karışımına küp şeklinde kesilmiş armutları ekleyip, karıştırın. Yağı ekleyip karıştırın.
- Karışımı kek kalıbınıza dökün ve üzerini ince dilimlenmiş armutlarla süsleyin.
- 170 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dakika kontrollü pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
0