Kış ayları gelirken sıcaklığıyla içinizi ısıtacak, lezzetiyle ise damaklarınızı şenlendirecek enfes bir altın çorba tarifim var.
Şifa Niyetine:
Altın Çorba Tarifi
16 Ekim 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 null
Altın Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- 1adettavuk but
- 1adethavuç
- 1/2su bardağıtel şehriye
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1,5yemek kaşığıun
- 1çay kaşığıtoz zerdeçal
- 1/2tatlı kaşığıtuz
Altın Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuk butu 3 su bardağı suyla haşlamaya bırakın.
- Havucu en ince rende ayarında rendeleyin. 1 yemek kaşığı yağda renk verene kadar pişirin. Ardından altını kapatın.
- Tavuk piştikten sonra suyunu ayırıp tavuğu didikleyin.
- Unu yağda kavurun ve havucu ekleyip biraz daha kavurun.
- Kenara ayrılan tavuk suyunu un havuç karışımına ekleyin.
- Şehriye, didiklenmiş tavuk, zerdeçalı ve tuzu ekleyip 15 dakika kısık ateşte şehriyelerin pişmesini bekleyin.
- 15 dakika sonra çorbanız hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar
0