Bol sütlü dondurma ve irmik helvasının muhteşem buluşması da diyebiliriz bu tarife. Yaz, kış tercih edilen bu helva oldukça pratik oluyor.
İrmik helvasını birde dondurmalı deneyin deriz. Bu tatlı tarifi vazgeçilmeziniz olacak. Afiyet olsun.
Bol sütlü dondurma ve irmik helvasının muhteşem buluşması da diyebiliriz bu tarife. Yaz, kış tercih edilen bu helva oldukça pratik oluyor.
İrmik helvasını birde dondurmalı deneyin deriz. Bu tatlı tarifi vazgeçilmeziniz olacak. Afiyet olsun.
2 kişilik dondurmalı irmik helvası, hazırlık ve pişirme süresi dahil toplam 20-25 dakikada hazırlanabilir.
Küçük porsiyonlarda pişirirken en büyük dikkat edilmesi gereken nokta, ısı kontrolüdür. Az miktar irmik daha çabuk kavrulur, bu yüzden sürekli karıştırılmalısınız.
2 kişilik ölçüler şunlardır: 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı süt, 1/2 su bardağı su, 50 gram tereyağı, 1 su bardağı toz şeker, 2 top sade dondurma.
Servis için kullanılacak kalıp, kişi başı çay fincanı olabilir.
Az malzeme kullanıldığında helva çok çabuk kıvam alacaktır, bu yüzden şerbet azar azar eklenmeli ve sürekli kontrol edilmelidir.
Yorumlar
2