Daha öncesinde Arnavutköy, Bebek, Yeniköy mekanlarını şöyle güzel listelemiştik. Bu yaz da kaldığımız yerden devam edelim, listeleri bir genişletelim istedik. Rotada ise Yeniköy’den hemen sonraki görülesi yer Tarabya ve onu takip eden Kireçburnu var.
Diğer rotalara göre bir nebze daha sessizliğini koruyan bu iki semtin en sevilen mekanlarını sizin için seçtik. Gidip görmek ise size kalmış.
Karadeniz'den geliyor: Anzer Sofrası
"Yöresel lezzetlerin İstanbul’daki temsilcisi bir Karadeniz mutfağı" sloganlı mekan Karadeniz yaylalarından gelen lezzetleri aynı tazelikte sofralara getirme iddialarında!
Özellikle burada uzun soluklu serpme köy kahvaltısının tadını çıkarmalı. Gelmişken bir Karadeniz lezzeti muhlamayı ve menemeni bir de burada denemeli!
Rize kavurması, hamsili pilav, Trabzon güveci, hamsi tava, turşu kavurması yine gözünüz kapalı güvenebileceğiniz seçeneklerden. Kış aylarının vazgeçilmezi karalahana çorbası da ayrı bir efsane. Her türlü gidilir.
Anzer Sofrası adres: Çayırbaşı Mahallesi, Kefeliköy Bağlar Yolu Sokak, No 3/B Sarıyer, İstanbul
Sahil güzeli: Kıyı Restaurant
Tarabya’nın en iyi balık restoranıyla tanışın! 50 yılı aşkın zamandır en keyifli sohbetlerimize, kutlamalarımıza, hüzünlerimize ortak olan bu mekan hemen Tarabya sahilinde!
Gelelim menüye; bir kere burada pişen balıkların hepsi mevsimine uygun. Bu sebeple kendinizi onların kollarına bırakınız. Jombo karides ızgara, pavurya, ıstakoz yine burada denenmesi gereken seçeneklerden. Sonra İstanbul’un kuş üzümü, fıstık, soğan ile hazırlanan en iyi midye dolmasını da burada yiyebilirsiniz.
Karınları doyurduktan sonra; Bebek, Arnavutköy ve Yeniköy’e göre bir nebze daha sessiz sakin olan bu sahilde mutlaka yürüyüş yapmalı.
Kıyı Restaurant adres: Tarabya Mahallesi, Haydar Aliyev Caddesi, No 186/A, Sarıyer, İstanbul
Durduk yere mutluluk: R.E.A.D.
Fotoğraf: Müjde Çapraz
Günün her öğününe yakışır R.E.A.D.’e bu yaz mutlaka gitmeli. İster dev kahvaltısı için isterseniz de gözlerinizi alamayacağınız birbirinden leziz pastaların olduğu vitrini için. Çünkü Tarabya Marina manzaralı bu mekanda bir çay ya da kahve keyfi mutlaka yapmalı!
Yok siz leziz salataları, pizzaları, sandviçleri, makarnaları için gitmek isterseniz o da olur. Bunlara karşılık mekanın hatırı sayılır bir tex-mex menüsü olduğunu da hatırlatalım. Quseadillas ya da fajitaları yine bir o kadar miss!
İddia ediyoruz ki kitaplarla kaplı raflar, rengarenk vitrin, ferah tasarım içinizi açacak!
R.E.A.D. adres: The Grand Tarabya, Tarabya Mahallesi, Haydar Aliyev Caddesi, No 154, Sarıyer, İstanbul
Evet, adını duyduğunuz fırın: Kireçburnu Fırını
1957 yılından bu yana Kireçburnu’nda yer alan mekan hafta sonu kahvaltılarının, misafir ağırlamalarının, sahil yürüyüşleri sonrasında verilecek bir çay molalarının kurtarıcısı.
Kurabiye ve çörekleriyle gönülleri çalan mekanda aklınıza gelebilecek her türlü pastane fırın ürünleri var; kıymalı/ıspanaklı kol böreği, poğaça çeşitleri, pastalar, tartoletler, su böreği, gül böreği, paskalya çöreği, mini pizzalar, simit çeşitleri, muffin, profiteröl, tel kadayıf, acıbadem, macaron, çilekli milföy...
Say say bitiremedik ama siz en yakın zamanda gidin, mekan önüne atılmış masalarında nefis bir kahvaltı çekin! Hem deniz kokusu, hem de mekanın sıcaklığı gününüzü özel kılacak.
Kireçburnu Fırını adres: Kireçburnu Mahallesi, Haydar Aliyev Caddesi, No 48, Sarıyer, İstanbul
Rezervasyon şart: Set Balık Lokantası
Eğer Kıyı’yı daha önce denediyseniz bu kez de Set Balık’ı denemeli! Hem Kıyı’ya göre fiyatların çok daha yüz güldürdüğünü söylemeliyiz.
Narlı maydanozdan hardal soslu dil balığına, pekmezli patlıcan yoğurttan Çin börülcesine, zencefilli levreğe kadar birçok fark yaratan lezzeti burada bulabilirsiniz. Acılı ezme, midye tava, deniz mahsullü kokoreç, tereyağında karides, yoğurtlu kabak, patlıcan salatası gibi klasik seçenekler de yok değil.
Her daim kalabalık olan mekana rezervasyonsuz giderseniz üzüleceğinizi söyleyelim. Bir de mutlaka üzerinizde nakit taşıyıverin kart geçmiyor!
Set Balık Lokantası adres: Kireçburnu Mahallesi, Mısır Caddesi, No 8, Sarıyer, İstanbul
Sütte balık: Mer Balık
Rotamız denize Boğaz’a nazır Kireçburnu ve Tarabya olunca her yer balıktan geçilmiyor haliyle. Burası da sessiz sakin rakıya, balığa, mezeye doymak istemeyenler için biçilmiş kaftan.
Balıklı patlıcan dolması, kemik üstü levrek, sütte balık ve cevizli acılı ezmesi mekanın en çok sevilen seçeneklerinden. Masanızda bu lezzetlere mutlaka yer verin.
Mer Balık adres: Kireçburnu Mahallesi, Haydar Aliyev Caddesi, No 32, Sarıyer, İstanbul
Denizde varsa onlarda da var: Therapia Balık
Adı gibi bir mekan! Sunumları, manzarası, lezzetleri, mekanın atmosferi ruhunuza iyi gelecek!
Böcek, ahtapot, ıstakoz, çinekop, lagos, kalkan, sardalya, uskumru gibi bitmek bilmeyen bir balık menüsüne sahipler. Balık çeşitleri bu denli çoksa mezeleri tahmin edersiniz artık; kabak çiçeği dolması, karides söğüş, kopoğlu, midye dolma, patlıcan turşu, levrek sarma, Girit ezmesi, enginar kalbi, Ege otları, atom, barbun pilaki…
Hurma tatlısı, ekmek kadayıfı, incir tatlısı, fırında helva, sufle ise 15 çeşit tatlı menüsünden.
Bu denli alternatifi olan menüden ağzınıza layık bir şeyler illa ki bulacaksınızdır, gidiniz!
Therapia Balık adres: Tarabya Mahallesi, Haydar Aliyev Caddesi, No 96/B, Sarıyer, İstanbul
Yorumlar
0