Sağlıklı öğle yemeği tarifleri, günün kalanında enerjinizi korumanıza yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda dengeli beslenmeyi de kolaylaştırıyor bildiğiniz gibi.
Özellikle yoğun iş günlerinde, evden çalışanlar için ya da hafif ama doyurucu öğünler hazırlamak isteyenler için öğle yemeği seçimi büyük önem taşıyor. Protein, lif ve sağlıklı yağ dengesi gözetilerek hazırlanan tarifler hem uzun süre tok kalmanıza yardımcı oluyor hem de öğleden sonraki enerji düşüşlerinin önüne geçebiliyor. Salatalardan bowl tariflerine, sebze ağırlıklı yemeklerden pratik sandviçlere kadar birçok seçenekle sağlıklı beslenmek düşündüğünüzden çok daha kolay hale geliyor.
Hemen aşağıda sağlıklı öğle yemeği tarifleri arasında öne çıkan, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, pratik ve lezzetli alternatifleri bir araya getiriyoruz. İster ofise götürmelik fikirler arayın ister evde hızlıca hazırlayabileceğiniz tarifler, aradığınız ilhamı burada bulabilirsiniz. Buyursunlar, hemen sizi lezzet ve sağlık dolu öğle yemeği tarifleriyle baş başa bırakalım.
-
Ton balıklı sandviç tarifi
Evde şipşak hazırlayabileceğiniz, içindeki ton balığı ve salata malzemeleri sayesinde oldukça besleyici olacak bir sandviç hazırlayarak listemize başlıyoruz. Onu dilerseniz sabahtan hazırlayıp yanınızda işe-okula götürebilir dilerseniz evde geçireceğiniz öğle yemeklerinde değerlendirebilirsiniz. Sosyalleşme durumunuza göre içine soğan koyup koymamaya karar vermeniz gerektiğini de söylemeden geçmeyelim tabii. :)
Tarifi için: Ton balıklı sandviç tarifi
-
Unsuz proteinli sandviç ekmeği tarifi
Eğer glutensiz besleniyorsanız ve klasik sandviç ekmeklerini tüketmiyorsanız evde kendinize şöyle unsuz ve proteinli sandviç ekmekleri hazırlayabilir ve iç malzemelerini damak tadınıza göre çeşitlendirip birbirinden şahane öğle yemeği sandviçlerine imza atabilirsiniz.
Tarifi için: Unsuz proteinli sandviç ekmeği tarifi
-
Burrito tarifi
Sandviçlerden dürümlere doğru uzanıyor ve Meksika dürümü diyebileceğimiz burrito ile sizi hemen buluşturmak istiyoruz. Biz onu tavuklu hazırladık ama siz dilerseniz farklı malzemelerle çeşitlendirebilir, lavaş olarak da karabuğday lavaşı ya da glutensiz lavaş gibi daha sağlıklı alternatiflerden biriyle değiştirebilirsiniz. Seçim tamamen size kalmış.
Tarifi için: Burrito tarifi
-
Lavaşsız dürüm tarifi
Dürümü komple devre dışı bırakmak mümkün desek? Şimdiye dek yaptığınız, yediğiniz en hafif dürüm tarifi olmaya aday bu lezzetle tanışmayan kalmasın.
Tarifi için: Lavaşsız dürüm tarifi
-
Somonlu salata tarifi
Omega 3 almak için en pratik tercihlerden biri ton balığı, kabul ama her öğlen de ton balıklı salata yiyecek değiliz. Zaman zaman mideyi şaşırtmak da nefis olur. Mesela şöyle nefis bir somon alıp pişirebilir ve bol yeşillikle onu harika bir salataya dönüştürebilirsiniz.
Tarifi için: Somonlu salata tarifi
-
Ballı hardallı tavuk salatası tarifi
Hayvansal proteinde tercihiniz genekde tavuk etinden yana oluyorsa ama hep aynı tavuklu salatayı hazırlamaktan da sıkıldıysanız sizi hemen bu tarifimize doğru alabiliriz. Dışarıda severek yediğiniz birçok tavuk salatasından çok daha lezzetli!
Tarifi için: Ballı hardallı tavuk salatası tarifi
-
Sebzeli kebap bowl tarifi
Öğle yemeğini dışarıda yemeye alışıksanız bowl'ların beslenme düzeninizde bol bol yeri vardır diye thamin ediyoruz. İşte o genelde dışarıdan hazır olarak alıp yemeye alıştığınız bowl'ları, hatta çok daha lezzetlilerini evde, ellerinizle de hazırlayabilirsiniz. Bakınız işte böyle...
Tarifi için: Sebzeli kebap bowl tarifi
-
Tavuk köfte bowl tarifi
Şimdi de tavuk köfte hazırlıyoruz! Tavuk etini baharat ve galeta unu gibi malzemelerle lezzetlendirip köfte haline getiriyor. Onu yalnız bırakmamak adına yanından renk renk sebzeleri, altından pilavı da eksik etmiyoruz. Dengeli, besleyici ve çok doyurucu bir kase çıkıyor ortaya.
Tarifi için: Tavuk köfte bowl tarifi
-
Yoğurtlu semizotu yemeği tarifi
Mis gibi sebze yemeklerini de öğle yemeğinde gönül rahatlığıyla değerlendirebilirsiniz. Yanında bir kase yoğurtla her biri hem çok doyurucu ve besleyici olur hem de hafiflikle doymanızı sağlar. Biz ilk olarak semizotu yemeği yaparak bu fikri değerlendirdik mesela.
Tarifi için: Yoğurtlu semizotu yemeği tarifi
-
Kabak mantı tarifi
Sebzelerle mantı tadında yemekler hazırlamak da düşündüğünüzden kolay. Mantı sevenlerin tadına bayılacağı bu kabak mantı gibi. Sonbahar-kış sezonunda da kabak yerine karnabaharla benzer şekilde bir sebze mantısı hazırlayabilirsiniz, aklınızda bulunsun.
Tarifi için: Kabak mantı tarifi
-
Fırında sebze dizmesi tarifi
Tek bir sebze seçmek yerine sevdiğiniz birçok sebzeyi de aynı tarifte bir araya getirebilirsiniz tabii ki. Üstelik fırında piştiği için çok daha hafif oluyor. Aynı zamanda evde azar azar kalan sebzeleri değerlendirmek için de ideal bir lezzet. Mis.
Tarifi için: Fırında sebze dizmesi tarifi
-
Mücver sarma tarifi
Hem fit, hem sağlıklı hem de farklı bir tarif arayışında olanları da hemen böyle alalım ve Ferhat Şef'in deneyen herkes tarafından tam puan alan tarifiyle sizi baş başa bırakalım. İlk fırsatta deneyin. Zaten bir kez deneyince sık sık yapmak isteyeceğinize eminiz.
Tarifi için: Mücver sarma tarifi
Yorumlar
0