Maydanoz, bildiğiniz üzere genellikle yemeklerde ve salatalarda kullanılan yeşil renkli, ince saplı bir bitki. Maydanoz yaprakları taze veya kurutulmuş olarak kullanılabiliyor ve yemeklere lezzet katıyor. Aynı zamanda içerdiği vitaminler ve minerallerle sağlığa da birçok fayda sağlıyor.
Maydanozun faydaları şöyle...
-
Maydanoz kalp sağlığını koruyor
Maydanoz, içinde bulunan folik asitler sayesinde kalp ve damar hastalıklarına karşı vücudu koruyor, organlarımızın sağlıkla işlemeye devam etmelerini sağlıyor.
-
Kalp sağlığını korurken inme ve kalp krizi geçirme riskini de azaltıyor
Maydanoz, içindeki bu folik asitler sayesinde sadece kalp ve damar sağlığını korumakla kalmıyor, aniden oluşabilen inme ve kalp krizi gibi sorunlara yakalanma riskini de azaltıyor. Bu yüzden bol bol maydanoz yemek hepimiz için önem taşıyor.
-
Bağışıklık sistemini güçlendiriyor, vücudu hastalıklara karşı koruyor
Malumunuz olduğu üzere maydanoz, C vitamini açısından en zengin yiyeceklerden. Hal böyle olunca, C vitamininin vücuda sağladığı tüm güzelliklerden maydanoz sayesinde faydalanabiliyor, vücudumuzun bağışıklığını güçlendirebiliyoruz. Özellikle grip, nezle ya da basit bir soğuk algınlığında iyileşme sürecinize de büyük katkıları oluyor bu yeşil güzelin.
-
Maydanoz, kansızlık sorunu yaşayanların iyileşme sürecine destek sağlıyor
İçinde hem folik asit hem de bolca C vitamini olduğundan bahsettiğimiz bu güzelim bitki, içindeki bu şahanelerin etkileri sayesinde günümüzde birçok kişinin sıkıntı yaşadığı kansızlık ve kansızlık nedeniyle oluşan halsizlik gibi sorunların üstesinden gelmeye yardımcı oluyor. İyi ki de oluyor! <3
-
Böbreklerin düzenli çalışmasına yardımcı oluyor, idrar söktürücü bir etki gösteriyor
İçindeki vitaminlerin antioksidan özelliği göstermesi sayesinde maydanoz, idrar söktürücü bir etki gösteriyor ve vücuda zararlı maddelerin hızla vücuttan atılmasına katkı sağlıyor. Bu da böbreklerin daha sağlıklı çalışmasına destek oluyor.
Ancak hemen uyaralım, maydanozun fazla ya da bilinçsizce tüketilmesi böbreklere zarar verebilir. Bu yüzden böbreklerinizle ilgili en ufak bir probleminiz varsa maydanoz yemekte aceleci davranmayın, önce doktorunuza başvurun.
-
Maydanoz, vücutta doğal bir balgam söktürücü olarak da etki gösteriyor
Hastalıklara yakalandığınızda maydanozun iyileşme sürecine katkıda bulunduğunu zaten söyledik. Ancak maydanoz vücudu içten içe iyileştirirken boğazda oluşan ve bazen uzun süreler devam eden balgam sorununuzun da üstesinden gelmenize destek oluyor.
-
Cildin yaşlanmasını yavaşlatıyor, daha ışıl ışıl ve sağlıklı bir cilde sahip olmamızı sağlıyor
Maydanozun kuvvetli antioksidan özelliği, cilt sağlığı konusunda da yeteneklerini konuşturmayı iyi biliyor ve vücudu dışarıdan gelen zararlı maddelere karşı bir güzel koruyarak cildin erken yaşlanmasının önüne geçiyor. Zararlı maddelerden arınan cildimiz de daha bir ışıl ışıl oluyor.
Maydanozları elinizle ufak ufak parçalara ayırıp üzerine limon sıkıp düzenli olarak tüketerek bu faydasından yararlanabileceğiniz gibi maydanoz kürleri ve maskelerinden de destek alabilirsiniz.
-
Beyin fonksiyonlarının düzenli bir şekilde gerçekleşmesini sağlıyor, hafızayı güçlendiriyor
Maydanozda adı bize pek de aşina olmayan maddelerden olan flavanoidler, hatırı sayılır miktarda bulunuyor. Bu madde ise beynin düzenli işlemesi açısından vücudumuzda bulunması gereken maddeler arasında yer alıyor.
Doğal olarak maydanoz yediğimizde bol bol aldığımız bu maddeler, beynin ilerleyen yaşlarda yaşayabileceği hafıza kaybı, hafıza zayıflaması gibi sorunları büyük ölçüde engelliyor. Güçlü hafızalarımız ve güzel anılarımızla yaşamak için bizim tek yapmamız gereken maydanoz yemek oluyor. Mis.
-
Maydanozun vücudu kansere karşı da önemli oranda koruduğu söyleniyor
Maydanozun içinde bol miktarda apigenin adlı bir madde de bulunuyor. Bu maddenin de en önemli özellikleri arasında anti-kanser etkisi yer alıyor. Hal böyle olunca, maydanozun kolon, kan, akciğer, prostat ve mide kanseri gibi birçok kanser çeşidine aşı önemli derecede koruyucu özellik gösterdiği söyleniyor. Bize de sen nasıl güzel bir bitkisin böyle diye maydanoza hayran olmak kalıyor.
-
Zayıflamak isteyenlerin imdadına koşuyor
Bolca vitamini, minerali yetmezmiş gibi bir de düşük kalorisiyle maydanoz, her mutfaktan eksik olmaması gerekenler listesinde başta gelenler arasına adını yazdırıyor.
Bir demet maydanozda yaklaşık 20 kalori ve dünya kadar fayda bulunuyor. İdrar söktürücü özelliğinden vücudun neredeyse her organının düzenli çalışmasını sağlamaya kadar yetenekleri de peş peşe sıralanınca bize de diyetlerimizin başköşesine onu oturtturmak kalıyor.
-
Göz sağlığını korumada havuçla yarışacak kadar çok destek oluyor
Maydanoz, şu gözümüze çok iyi geldiğini çocukluğumuzdan beri bildiğimiz A vitamini ile dolup taşan yeşilliklerden. Hatta şöyle söyleyeli, bir demet maydanoz, günlük A vitamini ihtiyacımızın yaklaşık 1/3'ü kadarını karşılayabiliyor. Haliyle göz sağlığımızı da korumada oldukça önemli oluyor.
Özellikle ileri yaşlarda ortaya çıkabilen katarakt gibi hastalıklara yakalanma riskini azaltıyor.
-
Maydanoz, kendine has tadı ve kokusu sayesinde ağız kokularının üstesinden gelmenize yardım ediyor
Ağız kokusu hemen hepimizin gün içinde başına gelebilen ve evet, kabuk edelim ki en nefret ettiğimiz durumlardan biri. Maydanoz da ağzımızın kokmasına en az bizim kadar karşı, bu yüzden ağzımıza atacağımız bir dal maydanoz bile ağız kokumuzun azalmasına ve yok olmasına katkı sağlıyor. Biz de ferah ferah konuşmanın tadını çıkarabiliyoruz.
-
Maydanoz, anne sütünün artmasına da destek oluyor
Maydanoz, magnezyum ve kalsiyum açısından da zengin olduğu için yeni anne olan ve hala emzirmeye devam eden annelerin de yardımına koşuyor. Anne sütünün çoğalmasına destek olarak çiçeği burnunda canım annelerimize ve onların minnoş bebeklerine huzurlu ve afiyet dolu zamanlar sağlıyor.
-
Maydanoz suyu faydaları nedir?
Tıpkı maydanoz gibi maydanoz suyu da birçok faydaya sahip.
Evde maydanoz suyu nasıl hazırlanır derseniz şu adımları izlemeniz yeterli.
-
Maydanoz suyu nasıl yapılır?
- Yarım demet maydanozu güzelce temizleyin ve saplarıyla birlikte bir blenderın içine atın ve blenderı yaklaşık 1 dakika kadar çalıştırın.
- Ardından üzerine 1 su bardağı su ilave ederek yeniden blenderı çalıştırın.
- Maydanoz sapları ve yaprakları ufacık kalıp da hazırladığınız su, yemyeşil ve hafif köpüklü bir hal aldığında hazır olmuş demektir.
Maydanoz suyunun faydalarını ise şöyle saymak mümkün.
- Maydanoz suyu, bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlıyor, özellikle kış aylarında grip, nezle gibi kış hastalıklarından koruyor.
- Sadece kış hastalıklarından korumakla kalmayan maydanoz suyunun düzenli ve ölçülü bir şekilde tüketilmesi durumunda meme, prostat ve cilt kanserleri başta olmak üzere birçok kanser türüne karşı da vücudu koruduğu biliniyor.
- Yeni ve sağlıklı hücrelerin oluşumunu destekliyor, vücudumuza giren serbest radikallerin, yani yabancı ve zararlı maddelerin vücuttan uzaklaştırılmasını sağlıyor.
- İçindeki vitaminler ve mineraller sayesinde kalp ve damar sağlığını da koruyor, kalp krizi, inme gibi ani gelişebilecek rahatsızlıkların yaşanma riskini azaltıyor.
- Sindirim sistemini destekleyerek hazımsızlık gibi sorunlara çözüm oluyor.
- Ölçülü bir şekilde kullanıldığında böbreklerin sağlıklı bir şekilde çalışmasına destek oluyor.
- İdrar yolu enfeksiyonlarının daha hızlı bir şekilde iyileşmesine yardımcı oluyor, idrar söktürücü bir etkisi olduğu da biliniyor.
- Tıpkı böbrekler ve idrar yolları gibi karaciğerin de daha sağlıklı bir şekilde işlemesine destek oluyor, temizlenmesinde önemli bir rol oynadığı söyleniyor.
- Maydanoz suyunun en bilinen faydaları arasında yağ yakmaya, dolayısıyla kilo vermeye yardımcı olması da bulunuyor.
- Demir eksikliği yaşayanların da imdadına yetişen maydanoz suyu bu sayede kansızlığın giderilmesine katkı sağlıyor.
- Özellikle kadınlarda afrodizyak etkisi yaratabiliyor.
- Güçlü antioksidan özellikleri sayesinde cildin yabancı maddelerden arınmasına yardımcı oluyor.
- Bu özelliğiyle yaşlanma karşıtı bir etki oluşturmayı da ihmal etmiyor.
- Son olarak, maydanoz suyunun adet dönemindeki kadınların ağrılarını hafiflettiği, menopoz dönemindeki kadınların yaşadığı olumsuzlukları da en aza indirdiği söyleniyor.
Daha fazla için şu içeriğimizi inceleyebilirsiniz: Maydanoz Suyu Faydaları
-
Maydanoz çayı faydaları nedir?
Maydanoz çayı, maydanoz yapraklarından kolayca hazırlanabilen bir bitki çayı.
Maydanoz çayının sağlığa faydaları ise şunlar:
- Maydanoz çayı, idrar söktürücü özelliklere sahiptir ve böbreklerin işlevini destekleyerek vücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olabilir. Bu, idrar yolu enfeksiyonlarını önlemeye ve ödem oluşumunu azaltmaya yardımcı olabilir.
- Maydanoz çayı sindirim sistemini rahatlatıcı etkisiyle bilinir. Sindirim sorunlarına, özellikle hazımsızlık ve gaz problemlerine yardımcı olabilir.
- Maydanoz, antioksidanlar bakımından zengindir, özellikle C vitamini, A vitamini ve flavonoidler içerir. Bu antioksidanlar, vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı koruyabilir ve hücresel sağlığı destekleyebilir.
- Maydanoz çayı içmek, bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olabilir. İçerdiği vitaminler ve mineraller, vücudun hastalıklara karşı direncini artırabilir.
- Maydanoz çayı, cilt sağlığını destekleyen vitaminler ve antioksidanlar içerir. Düzenli olarak tüketildiğinde, ciltteki inflamasyonu azaltabilir, akne ve diğer cilt sorunlarını hafifletebilir.
Maydanoz, zayıflamaya doğrudan etki etmese de, düşük kalorili bir bitki olduğu için diyetlerde tercih edilebilir. İdrar söktürücü etkisi sayesinde ödemi azaltabilir ve kilo kaybına katkıda bulunabilir. Lif açısından zengin olması, tokluk hissini artırarak aşırı yeme eğilimini azaltabilir. Ayrıca, antioksidanlar içermesi metabolizmayı düzenleyebilir ve hücresel sağlığı destekleyebilir. Ancak, maydanozun tek başına kilo vermeye mucizevi bir etkisi yoktur. Sağlıklı beslenme, düzenli egzersiz ve yaşam tarzı değişiklikleriyle birlikte tüketildiğinde, kilo kontrolüne destek olabilir.
Yorumlar
0