MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/

Muhtemelen Daha Önce Hiç Denemediğiniz Birbirinden Farklı 13 Dolma Tarifi

https://yemek.com/tarif/ayva-dolmasi/ | Ayva Dolması Tarifi

Şöyle mis gibi pişmiş, üzerine yoğurt konmuş bir etli biberli dolmasına kim hayır diyebilir ki? Ya da yazın dolaptan çıkarıp çıkarıp yediğimiz zeytinyağlı biber dolmasına? Hele ki yaprak sarmayı hiç saymıyoruz bile...

Dolma, Türk mutfağının en güzel detaylarından biri kuşkusuz. Ama onun her halini denedim, hepsini yedim diyorsanız yanılıyorsunuz.

Zira öyle değişik, öyle birbirinden farklı dolma tarifleri var ki her gün bir diğerine şans vermek isteyeceksiniz.

Kahvaltıda da dolma yenir: Yumurtalı domates dolması

Kahvaltı sofrasının yıldızı olacak bir tarifle başlayalım. Kendisi kahvaltının olmazsa olmazı domates ve yumurtanın enfes bir buluşması olmakla kalmıyor, aynı zamanda görüntüsüyle de kalpleri eritiyor.

Sahanda yumurtayı unutun: Yumurtalı domates dolması tarifi

Kırmızı sana çok yakışıyor: Kapya biber dolması

Dolmalık biberleri unutun. Bu sefer kapya biberlerinin içi dolmayı ve sofranızı renklendirmeyi bekliyor. Öyle farklı bir lezzeti var ki etli biber dolmasını bile size unutturabilir.

Çok doyurucu: Kapya biber dolması tarifi

Ege'den selamlar: Girit kabağı dolması

Kendine has lezzetleriyle bizi her zaman kendine hayran bırakan Ege mutfağından leziz mi leziz bir konuğumuz var bu sefer. Girit kabağı dolması bildiğiniz tüm kabak dolmalarının tahtını sallamaya aday.

Kabak çiçeği dolmasının hemşehrisi: Girit kabağı dolması tarifi

Onu bir de böyle deneyin: Pırasa dolması

Pırasa denince aklınıza zeytinyağlı hali geliyorsa henüz pırasa dolmasıyla tanışmamışsınız demektir. Yapımı biraz zahmetli olsa da inanın sonucu her şeye değecek.

Yanına da yoğurt: Pırasa dolması tarifi

Güzel Bursa'ya sevgilerle: Yumurta dolması

Mudanya'nın meşhur lezzetlerinden biri olan yumurta dolması az malzemeli, pratik mi pratik bir tarif. Tadına baktığınızda ise Bursalıların onu neden bu kadar sevdiğini hemen anlıyorsunuz.

O kadar kolay ki: Yumurta dolması tarifi

Her hali güzel: Etli patates dolması

Patatesin her hali ayrı güzel ama siz hiç daha önce onu dolma olarak hayal etmiş miydiniz? Farklı aroması ve baharatlarıyla çıtayı arşa çıkaran etli patates dolması farklı bir ana yemek arayanlar için ideal.

Baş tacı yaparsın: Etli patates dolması tarifi

Biraz Doğu'ya gidiyoruz: Ekşili soğan dolması

Yöresel bir lezzet olan ekşili soğan dolmasını daha önce denenemiş olmanız muhtemel. Öyleyse onu mutfağınızda hazırlamaya ne dersiniz? Üstelik soğan sevmeyenler bile soğan tadı almayacak, onu hemen bağrına basacaklar.

Yemeye doyulmaz: Ekşili soğan dolması tarifi

Yok artık: Ayva dolması

Ayvayı meyve olarak sıkça tüketiyor olabilirsiniz, ayva tatlısına bayılıyor olabilirsiniz ama iddia ediyoruz ayva dolmasını bir kere denedikten sonra onu diğerlerinden bile daha çok seveceksiniz.

Sofrada şov var: Ayva dolması tarifi

Ege'nin en eski geleneklerinden: Ekmek dolması

Ege bölgesinin birçok şehrinde yapılan, en eski geleneklerden olan ekmek dolması günümüzde unutulmaya yüz tutmuş olsa da biz onu unutacak değildik. Dünyanın en doyurucu yemeği olabilir bu, ona hak ettiği değer verilmeli.

Koca ekmeği tek başına yersin: Ekmek dolması tarifi

Tüm sevdikleriniz bir arada: Sucuklu mantar dolması

Sucuk ve mantar gibi iki nefis ana malzemeyle yetinmiyor tarif, aynı zamanda içinde hem ıspanak hem de enginar olan bir dip sosla farkını konuşturuyor. Görüntüsü bile yeter.

Çok güzel oldu: Sucuklu mantar dolması tarifi

Hem çok sağlıklı, hem de çok hafif: Pattison kabağı dolması

Pattison kabağı ülkemizde her ne kadar çok fazla yaygınlaşmamış olsa da kendisi aslında nefis bir sebze. Hem hafif, hem sağlıklı olması hem de nefis tariflere konuk olmasıyla kısa sürede favoriniz olacak pattison kabağından nefis bir dolma yapmaya ne dersiniz?

Çok seveceksiniz: Pattison kabağı dolması tarifi

Modern bir yorum: Avokadolu enginar dolması

Güzeller güzeli enginar dolmasını daha ne kadar güzelleştirebiliriz dedik, ona son yılların gözdesi avokadoyu ekledik. O kadar güzel oldu ki tüm davetler de artık gözler onu arayacak.

Bugün biraz havalıyız: Avokadolu enginar dolması tarifi

Bitlis mutfağından sizin mutfağa: Katıklı dolma

Hem yapımı çok kolay, hem de bir oturuşta koca tencereyi bitirecek kadar seveceğiniz bir dolma tarifiyle sonlandırıyoruz listemizi. Kendisi Bitlis'te evlerde sıkça pişen ve içindeki bulgurla, reyhanın nefis aromasıyla farklılaşan nefis bir lezzet.

Dolma yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı: Katıklı dolma tarifi

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?