Şu zamana kadar onlarca diyet duymuşsunuzdur. Birçoğunu denediğinize de eminiz. Bazıları hızlı sonuç verse de uzun vadeli bir şekilde kilo kaybetmenize yardımcı olamamış ya da diyetlerden bir şekilde sıkılıp yarısında bırakmış olabilirsiniz. Şimdi ismini belki de ilk kez duyduğunuz ancak deneyimlendiğinizde sonuçlarından pek memnun kalacağınız bir diyetle karşınızdayız!
Bu diyeti, yapılışını ve beslenme listesini not edin. Düşük karbonhidrat tüketip bolca proteine doyacağınız bu diyeti çok seveceksiniz!
Atkins diyeti nedir?
İlk kez 1972 yılında Dr.Robert Coleman Atkins tarafından yazılan bir kitapta ismi geçen Atkins diyeti, o zamandan bu zamana oldukça popüler olmuş diyetlerin başında geliyor. Diyetin temelinde düşük karbonhidrat tüketmek yatıyor. ''Diyetinizden ekmek, makarna, pasta gibi ürünleri çıkarın, bolca et ve yağ tüketin'' denilen bu diyette, bu şekilde beslenerek zayıflanacağı iddia ediliyor. Süreç içerisinde de vücut karbonhidratı değil, proteini enerjiye çevirmek için kullanacağı için kilo kaybı ve fitleşme yaşanıyor.
Hayatınızdan pastaları, börekleri, kurabiyeleri, işlenmiş ve hazır gıdaları uzak tutarak, bolca et tüketerek 2 haftada bünyenize bağlı olarak 7 kilo kaybetmenizi sağladığı da bir diğer iddia. 
Atkins diyetinde neler tüketilir? Yasaklı besinler nelerdir?
Yüksek derecede trans yağ içeren, içerisinde çok fazla glikoz şurubu, mısır şurubu ve koruyucu olan gıdalar, çok tuzlu besinler bu diyetin yasaklı listesinin başında geliyor. Kanola, mısır, ayçiçek yağı, margarin gibi yağlar diyette tüketilmesi yasak olanlar listesinin ikinci sırasında. Yenmesine izin verilmeyen karbonhidratlar ise; buğday, mercimek, kuru fasulye, nohut, pirinç ve tam tahıllı ekmekler. Pastalar, kurabiyeler, börekler birçok diyette olduğu gibi burada da yok. Muz, elma, incir gibi şekeri yüksek meyveler, patates, havuç gibi sebzeler de tüketilmiyor.
''Ee peki ne yiyeceğiz?'' dediğinizi duyar gibiyiz. Yenecek birbirinden lezzetli besinlerin başında kırmızı et, beyaz et, balık geliyor. Sucuk, hindi füme gibi gıdaları da tüketebiliyorsunuz. Ardından peynir, yoğurt, quark gibi tam yağlı süt ve süt ürünleri, avokado, Hindistan cevizi yağı, çiğ badem, fındık, fıstık gibi sağlıklı yağ içeren besinleri tüketebiliyorsunuz. Bolca sebze yiyebiliyorsunuz. Bu diyette en yakın arkadaşınız olacak sebzelerin başında enginar, pırasa, fasulye, kabak, patlıcan, salatalık, brokoli, ıspanak, domates ve kuşkonmaz geliyor.
Atkins diyeti nasıl yapılır? Atkins diyet listesi
Fırında Tulum Peynirli Omlet Tarifi
Bu diyette neyi ne zaman tüketiceğinize dair 3 günlük örnek bir diyet listesi de bizden olsun. Kendinize uygun diyet listesi için ise mutlaka bir beslenme uzmanına danışın deriz.
1.gün
Kahvaltı: Zeytinyağı ya da sağlıklı bir yağda pişmiş yumurta + domates
Öğlen yemeği: 150 gram tavuklu az yağlı salata + yoğurt
Akşam yemeği: Izgara biftek + haşlanmış sebzeler + az yağlı salata
Ara öğünlerde: Tam yağlı süt + çiğ badem (çiğ fındık, ceviz, kaju vb)
2.gün:
Kahvaltı: 1 adet haşlanmış yumurta + 2 adet ceviz ya da fındık + 2 dilim beyaz peynir
Öğlen yemeği: Avakadolu ton balıklı salata
Akşam yemeği: Zeytinyağlı fasulye + 100 gram haşlanmış tavuk
Ara öğünlerde: Tam yağlı süt + çiğ badem (çiğ fındık, ceviz, kaju vb)
3.gün:
Kahvaltı: 1 porsiyon çilek + 1 kase yoğurt + 1 avuç ceviz
Öğlen yemeği: 150 gram ızgara köfte + salata
Akşam yemeği: Somon + az yağlı salata
Ara öğünlerde: Tam yağlı süt + çiğ badem (çiğ fındık, ceviz, kaju vb)
Diyeti uygulamadan önce bir uzmana mutlaka danışmayı ihmal etmeyin. Sağlınız ve keyfiniz hep yerinde olsun.
Bu yazı genel bilgilendirme amaçlıdır, reçete niteliği taşımaz. Bir beslenme uzmanı ve/veya diyetisyene danışmadan hiçbir beslenme programını ya da diyeti uygulamamalısınız. Ciddi, kronik bir rahatsızlığı olanların kendi doktorlarına da danışmaları gerektiğini hatırlatalım.
Yorumlar
0