https://yemek.com/tarif/firinda-tulum-peynirli-omlet/#.WEp7efmLTIW | Fırında Tulum Peynirli Omlet Tarifi
Şöyle Bol Sebzeli:

Fırında Tulum Peynirli Omlet Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Şimdi brie peyniriymiş, parmesanmış bize hiç alınmasın. Türk mutfağında onların lezzetini sollayacak nefis peynirler var. Mis gibi ezine peyniri, lor peyniri, Kars eski kaşarımız dururken onların biraz gölgede kalması normal. Sabah kahvaltısının tadını tuzunu veren en harika peynirlerden biri de şüphesiz ki tulum peyniri.

Böreğin içinde, sıcacık ekmekle ve birçok yemeğin içinde nefis olan tulum peyniri, omlete girince daha da bir şahane oluyor. Elimizi bol bol tutup, yumurtamızı çok çok kırıyoruz bu kez. Baharatlarla, sebzelerle, bir de tulumla güzelleşiyor. Hoop, fırına atılıyor.

Sonuç mu? Fırından parmak yediren, muhteşem ötesi bir lezzet çıkıyor. Malzemeleri çıkarın tezgaha, ziyafet çekiyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Fırında Tulum Peynirli Omlet Tarifi İçin Malzemeler

  • 8adetyumurta
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay bardağısüt
  • 1/2adetsarı biber
  • 1/2adetkırmızı biber
  • 8-9adetcherry domates
  • 1adet küçük boysoğan
  • 100gramtulum peyniri
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıtaze çekilmiş karabiber
  • 1/2çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 2çay kaşığıkekik

Fırında Tulum Peynirli Omlet Tarifinin Pişirme Önerisi

Demir döküm tava yerine yağlanmış borcam, minik toprak güveçler kullanarak da omletinizi hazırlayabilirsiniz.

Fırında Tulum Peynirli Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kabın içerisine tüm yumurtaları kırın. Hafifçe çırpın.
  2. Ardından içine süt ve zeytinyağını ilave edin ve çok iyi bir biçimde çırpın.
  3. Tüm baharatları ve tuzu ilave edin ve biraz daha çırpın.
  4. Biberlerin sap kısımlarını kesin. Ortadan ikiye bölün ve tohumlarını çıkarın. İnce bir biçimde doğrayın.
  5. Soğanın kabuklarını soyun ve ince bir biçimde doğrayın. Cherry domatesleri yıkayın ve yeşil kısımlarını çıkarın. Ortadan ikiye bölün.
  6. Soğanın tamamını, biber ve domatesin bir kısmını ve tulum peynirini yumurtalı karışımın içerisine ilave edin.
  7. Demir döküm bir tavayı tereyağıyı ile hafifçe yağlayın. İçerisine yumurtalı sebzeli karışımı dökün. Ayırdığınız domates ve biberleri üzerine serpin.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Çıkarıp süsleyin ve sıcak sıcak servis edin.

Fırında Tulum Peynirli Omlet Tarifinin Servis Önerisi

Üzerini doğranmış yeşilliklerle süsleyip, biraz daha karabiber serperek servis edebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
0takipçi1318 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Sevgi22 Nisan 2021 7:21
Sürekli yaptığım çok pratik ve lezzetli bir tarif
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?