Üstelik Zeytinli:
Yufkadan Pratik Simit Tarifi
Zeytin, dahil olduğu her tarifi yukarılara taşıyor. Hamur yoğurmak istemeyen simit severlere keyifli bir tarif önerimiz var. Zeytinli yufkadan simit karşınızda.
KAÇ
KİŞİLİK
4 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 adet yufka
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 100 gram siyah zeytin
- 50 gram kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 1 tatlı kaşığı susam
Nasıl Yapılır?
Yufkayı dörde bölün. Yoğurt, zeytinyağı ve yumurta karışımını fırça ile her bir yaprağa sürün.
Çekirdeğini çıkardığınız zeytinleri ve rendelediğiniz kaşar peynirini ilave edin. Yufkayı sararak uçlarını simit burgusu şeklinde birleştirin. Kalan börek sosuna pekmezi ilave edip simitlerin üzerine sürün.
Susam ile kaplayarak fırına gönderin. Kızaran simitleri sıcak servis edin. Önceden yapıp dondurucuda muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun.