Limonun hem suyunun hem kabuğunun yer aldığı hamur ile hazırlanan nefis limonlu kurabiyeler. Çayın, kahvenin yanında ağızda dağılan bu kurabiyeleri hazırlamak için mutfak sizleri bekler.
Hem Suyu Hem Kabuğuyla:
Limonlu Kurabiye Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Videolu anlatımı için:
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Limonlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 50gramtereyağı(3 yemek kaşığı kadar)
- 80gramtoz şeker(4 tepeleme yemek kaşığı)
- 1adetyumurta
- 2-3damlavanilya özü(veya 1 paket vanilin şeker)
- 1adetlimon kabuğu rendesi
- 15gramlimon suyu(1,5 yemek kaşığı)
- 170gramun(1,5 su bardağına yakın)
- 2gramkabartma tozu(silme yarım çay kaşığı)
- 2gramkarbonat(silme yarım çay kaşığı)
- 1tutamtuz
Bulamak için:
- 100grampudra şekeri(veya 100 gram toz şeker)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Limonlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karıştırma kabında oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri hafif beyazlaşana kadar çırpın. Yumurtayı ekleyip çırpın.
- Geriye kalan tüm kuru malzemeler ile limon kabuğu ve limon suyunu da ekleyip spatula ile hamur haline gelene kadar karıştırın.
- 30 dakika buzlukta veya 1 saat buzdolabında hamuru dinlendirin. Soğuduktan sonra 20'şer gram bezeler halinde kurabiye hamurlarını tartıp yuvarlayın.
- Kurabiye toplarını pudra şekerine bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece altlı üstlü fansız modda 10-11 dakika arası pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra ızgara telinin üzerine alarak soğumaya bırakın.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0