Soslu Çıtır Tavuk Tarifi
Dışı çıtır içi yumuşacık bir tavuk tarifi üstelik kaplamak için noodle kullandım mükemmel oldu. Çok çıtır çok pratik bu tarife bayılacaksınız.
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
45 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
Marine İçin:
- 500 gram tavuk göğsü
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/4 çay bardağı süt
Kaplaması İçin:
- 2 paket noodle
Sosu İçin:
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
- 4 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı ketçap
- 1.5 yemek kaşığı soya sosu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tavuk göğsünü ikiye bölüp orta olacak şekilde doğrayıp bir kaba alın. Marine için un, nişasta, tuz, karabiber ve sütü tavukların içine koyup güzelce karıştırın.
Buzdolabında yarım saat bekletin. Noodle ufak olacak şekilde merdane yardımı ile kırın. Dinlenen tavukları noodle ile iyice kaplayın.
Kızgın yağda tavukları çevirerek kızartın. Sos için olan malzemeleri bir kapta karıştırın. Bir tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyun. Kırmızı toz biberi katıp karıştırın.
Rendelediğiniz sarımsağı ekleyerek karıştırın ve sosu tavaya dökün. 1 dakika kadar sonra ocağın altını kapatıp kızarttığınız tavukların yarısını sosun içine alın. Özdeşleşene kadar karıştırın.
Afiyet 0lsun.