Name: Fırında Çıtır Tavuk
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 kilogram tavuk; 1 su bardağı yoğurt; 3 diş sarımsak; 1 tutam tuz; 1 tutam köri; 1 tutam toz biber; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 küçük boy kase galeta unu

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Hem aşırı lezzetli hem de çok sağlıklı çıtır tavuk tarifime bayılacaksınız! Fırında çıtır tavuk tarifi ile enfes bir yemek hazırlayacaksınız.

Ela Harbelioğlu

ÜYE

❤️

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Fırında Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

1 kilogram tavuk
1 su bardağı yoğurt
3 diş sarımsak
1 tutam tuz
1 tutam köri
1 tutam toz biber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 küçük boy kase galeta unu

Fırında Çıtır Tavuk Tarifinin Püf Noktası

Galeta ununu çok fazla kavurmayın yoksa yanabilir, hafif pembe renk alması yeterli.

Fırında Çıtır Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Sarımsakları rendeleyin ve galeta unu hariç tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın, üzerini kapatarak buzdolabında birkaç saat dinlendirin.
Galeta ununu yağsız tavada hafif renk değiştirene kadar kavurun.
Tavukları galeta ununa bulayarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
180 derecede 25-30 dakika pişirin.