Hem de Evde:

Çıtır Tavuk Tabağı Tarifi

Hem de Evde:

Çıtır Tavuk Tabağı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
bimutfakofficial
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
bimutfakofficial
9 takipçi20 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Mart 12, 2019
1 saat
4.5
İpek Erdoğan
Temmuz 29, 2016
30 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Ekim 19, 2017
20 dakika

Hangi yağda ne, nasıl pişti gözlerimizle görmek, içimiz rahat yemek paha biçilemez. Enfes çıtır tavuk tabağı tarifi sayesinde, 7'den 70'e tüm ev halkının mutlu olacağı bir akşam yemeğini, sağlıklı bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Çıtır Tavuk Tabağı Tarifi İçin Malzemeler

    Tavuklar İçin:

  • 1 parçatavuk göğsü
  • 2 parçakemiksiz tavuk but
  • 4 parçatavuk kanadı
  • 1 paketmısır gevreği
  • 1 kaseun
  • 2 adetyumurta
  • 2 yemek kaşığıkrema
  • 1 yemek kaşığıtuz
  • 1 yemek kaşığıtoz acı biber
  • 1 yemek kaşığıkarabiber
  • 1 yemek kaşığıtoz sarımsak

    Biscuit İçin:

  • 175 gramun(2 su bardağından 2 parmak eksik)
  • 90 gramtereyağı(4 yemek kaşığı)
  • 50 mililitresüt(1/2 çay bardağı)
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 paketkabartma tozu

Çıtır Tavuk Tabağı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 3 tane tepsiyi tezgaha koyup birine bolca mısır gevreği koyun ve elinizle kabaca parçalayın. Diğer tepsiye yumurta ve krema koyup iyice çırpın.

  2. Son tepsinin yarısına un, diğer yarısına da  tuz, karabiber, toz acı biber ve toz sarımsak ile karıştırın.

  3. Tavuk göğsünü uzun şeritler halinde, 2 parça kemiksiz tavuk budu da ortadan ikiye kesin. Kanatları ise bütün olarak kızartacaksınız.

  4. Tavukları sırasıyla baharata, una, yumurtaya ve mısır gevreğine batırın ve ardından ısınmış yağda kızartın.

  5. Kanatları en son eklemeyi unutmayın. Kısık ateşte biraz daha uzun süre pişmeleri gerekecek kemikli oldukları için.

  6. Biscuit için un ve oda sıcaklığındaki tereyağını karıştırın. Karışım toz gibi olacak. İçine kabartma tozu, tuz ve süt ekleyip yoğurun.

  7. Çok fazla yoğurmadan, hamuru tezgahta açın ve bardakla 6 tane yuvarlak çıkartın. 200 derecede, altlı üstlü ve fansız çalışan fırının orta rafında 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?