Ağızda Dağılır:
Şekerpare Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Tatlı için:
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı irmik
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1,5 çay bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
Şerbeti için:
- 3 su bardağı toz şeker
- 3,5 su bardağı su
- 2 damla limon suyu
Şekerpare Tarifinin Püf Noktası
Şerbet soğuk, tatlı sıcak olacak.
Nasıl Yapılır?
Tencereye , şeker ve su koyup kaynatın 10 dakika .
Yoğurma kabına, şeker yumurta, sıvı yağ ilave edin.
Üzerine un, kabartma tozu, vanilya, irmik ilave edip yoğurun.
Kulak memesi kıvamında olacak.
Tepsiye şekil verip dizelim çatalla çizik atın.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.