Tam Kıvamında:
Lokanta Usulü Acılı Ezme Tarifi
Kebapçılarda yediğinizi aratmayacak tada sahip, çok da pratik ve lezzetli bir meze. Et ve tavuk yemeklerinizi hazır edin. En kolay şekilde acılı ezme yapıyoruz.
KALORİ:1 porsiyon için95/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 2 adet kapya biber
- 2 adet domates
- 2 adet acı biber
- 8 dal maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 1 adet soğan
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı isot
- 1 çay kaşığı sumak
- 1,5 çay kaşığı nane
- 1 adet limon
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Domates, soğan, kapya biber, soğan, sarımsak, acı biber ve maydanoz iri iri doğranıp robottan geçirilir.
Süzgece konulup 15 dakika suyu akana kadar bekletilir.
Ayrı bir kapta sos malzemeleri birleştirilir ve karıştırılır.
Sos ve suyu akan sebzeleri birleştirip karıştırılıp servis yapılır. Afiyet olsun.