Sofralar Şenlenir:
Kıymalı Mozzarella'lı Makarna Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 4 top fettucine makarna
- 100 gram kıyma
- 2 adet domates
- 1 adet mozzarella peyniri
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kıymalı Mozzarella'lı Makarna Tarifinin Püf Noktası
Ayrı bir tencerede haşlamak yerine sosla beraber pişirdiğinizde makarna, sosun tüm lezzetini içine alır.
Nasıl Yapılır?
Zeytinyağını tavaya alın. Kıymayı kekik ve karabiber ile kavurun. (Kıyma kokusunu alsın diye ikisini hemen döktüm)
Daha sonra rendelenmiş domatesleri ekleyin, biraz pişsin.
Sonra biraz kaynar su ve makarnayı içine atın. Makarna sosun içinde haşlansın. (Bu sayede sosun tüm lezzetini içine alıyor)
Tuz ve pul biberi de damak tadınıza uygun miktarda ekleyin. Ocaktan almadan önce Mozzarella ve maydanozu ekleyin. Afiyet olsun.