İtalya Esintili:

Tiramisu Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Yiyenlere İtalya havası aldırıp getirecek, tam kıvamında ve çok lezzetli bir tiramisu tarifiyle geldik.  Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
ingredients

Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta sarısı
  • 120gramşeker(5 yemek kaşığı)
  • 450grammascarpone peyniri
  • 250gramkrema
  • 2yemek kaşığıgranül kahve
  • 1su bardağısüt
  • 1paketkedi dili bisküvi
  • 1çay bardağıkakao(üzeri için)

Tiramisu Tarifinin Püf Noktası

Güzel kabarması ve koyu kıvamlı olması için kremanın soğuk olması gerekiyor. Kahveyi sütle eritiyoruz. Su olunca tadı hoş olmuyor. Tatlımızı bir gün buz dolabında dinlendirirsek kıvamı ve lezzeti kusursuz olur.

Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şeker ve yumurta sarıları yaklaşık 5 dakika yüksek devirde çırpılır ve köpürtülür. Köpüren karışıma maskarpon peyniri eklenir, söndürmeden yavaşça karıştırılır. 
  2. Krema bir mikser yardımı ile çırpılarak kabartılır. Kabaran krema da peynirli karışıma eklenir ve kremamız hazır. 
  3. 2 yemek kaşığı granül kahve, sütle eritilir. Bisküviler kahveye batırılıp sırayla borcama bir kat yerleştirilir.
  4. Bir kat bisküviden sonra bir kat da krema atılır ve bir tur daha tekrarlanır. En son üstüne kakao serpilip servis edilir. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Cihan Usanmaz
Akdeniz üniversitesi Gastronomi bölümü öğrencisiyim. Tariflerim için instagram h...
Devamını okuyun
0takipçi9 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?