Ben tarifte yağsız süt kullandım ama özellikle badem sütü de çok yakışıyor. İsterseniz soya sütü ya da başka sütler de kullanabilirsiniz.
Ballı Fındıklı Poriç Tarifi
Yulaf ezmesinin çok faydalı olduğu ve tok tuttuğu bilinir. Kimisi yulafı sütle, kimisi yoğurtla, kimisi yumurtaya katarak, kimisi de kurabiye yaparak tüketmeyi tercih eder.
En popüler iki tüketim şekli, sütle yulafı karıştırıp gece boyunca o karışımı buzdolabında “uyutmak” veya yulafı sütte pişirmek. Bugün vereceğimiz minimalist tarif az malzemeyle çok lezzet vaat ediyor. Çünkü tarçın ve balın mükemmel uyumundan faydalanıyoruz. Poriçimizi fındıkla zenginleştirip kahvaltımızı taçlandırmak için sizleri mutfağa alalım.
KAÇ
KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
2 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 çay bardağı yulaf ezmesi
- 2 çay bardağı yağsız süt
- 1 tutam toz tarçın
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 avuç fındık
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Ballı Fındıklı Poriç Tarifinin Püf Noktası
Malzemeleri ocağın üzerinde değilken ve lapa kaynayana kadar puding gibi sürekli karıştırmak önemli.
Nasıl Yapılır?
Yulaf ezmesini, sütü, balı ve tarçını ocağa almadan önce iyice karıştırın.
Ocakta en kısık ateşte kaynayıncaya ve yulaflar lapalaşana kadar karıştırarak pişirin.
Bir kaseye alıp, soğumasını bekleyin. Ardından fındıkları üzerine koyup servis edin. Afiyet olsun.