TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
O Kaşığı Hemen Yere Bırak:

İki Malzemeli Sufle Tarifi

O Kaşığı Hemen Yere Bırak:

İki Malzemeli Sufle Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Kahveyi bir içecekten öte sanat olarak gören, çikolatanın her türüne sevdalı, makarnanın envai çeşidiyle ilgilenen, pizzanın inceliklerini öğrenmek isteyen, (sınavlardan vakit kaldıkça) etrafı gezip yemeklerin en iyisini “avlayarak” mutlu olan bir “gurme” tıp öğrencisinin en lezzetli yolculuğu.

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Bir tarafta ayrılık acılarının en lezzetli eşlikçisi, çikolata krizlerinin bir numaralı çözümü Nutella; diğer tarafta pizzanın ardından yediğimiz, içi akışkan çikolatalı aşırı lezzetli bir sufle. Bu iki muhteşem diyet düşmanı lezzeti neden bir araya getirmeliyim ki? Hayal etsenize, ortası Nutella, dışı kek. Hayali bile güzel, gerçeğini tahmin bile edemezsiniz. Lezzeti bir yana, çok da pratik. Temel olarak iki malzemenin birlikteliğinden doğuyor bu sufle. Çok da güzel şımartıyor bünyeleri. Haydi tarife!

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

İki Malzemeli Sufle Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 yemek kaşığınutella
  • 2 adetyumurta
  • 1 tatlı kaşığıtereyağı
  • 1 yemek kaşığıkakao

İki Malzemeli Sufle Tarifinin Püf Noktası

Yumurta beyazını kar gibi çırptıktan sonra köpük halini söndürmeden yavaş yavaş ilave etmek ve sonrasında çırpmadan yavaşça karıştırmak önemli. Eğer köpükleri söndürürsek suflemiz kabarmaz.

İki Malzemeli Sufle Tarifinin Pişirme Önerisi

Suflede istediğiniz kıvama göre süreyi ayarlayabilirsiniz. Daha akışkan seviyorsanız süreyi kısaltabilir, daha kek gibi seviyorsanız süreyi uzatabilirsiniz.

İki Malzemeli Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sufle kaplarını yağlayalım ve isteğe bağlı içersine kakao dökelim.

  2. Yumurtanın sarısını ve beyazını ayıralım, beyazını kar gibi olana kadar çırpalım.

  3. Yumurta sarısını çırpalım, 4 yemek kaşığı Nutella’yı ilave edip karıştırmaya devam edelim.

  4. Kar gibi oluncaya kadar çırptığımız yumurta beyazını yumurtalı nutellalı karışıma yavaş yavaş, köpük halini söndürmeden ilave edelim ve karıştıralım.

  5. Sufle harcımızı yağladığımız ve kakao döktüğümüz kaplara üstünde 2 parmak boşluk kalacak şekilde paylaştıralım.

  6. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında 10-15 dk pişirelim. Sufleleri sevdiklerimizle paylaşalım. Afiyet olsun!

İki Malzemeli Sufle Tarifinin Servis Önerisi

Suflelerinizi sıcacık servis ederken isterseniz üzerine pudra şeker ilave edebilirsiniz, yanında dondurma ikram edebilirsiniz.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?