Sağlıklı Atıştırmalık:
Bademli Bisküvi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 7 çorba kaşığı toz badem
- 3 çorba kaşığı süt
- 1 çorba kaşığı kakao
- 3 çorba kaşığı tam buğday unu
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı (silme) kabartma tozu
- 6 adet hurma
Bademli Bisküvi Tarifinin Püf Noktası
Fırından fırına farklılık göstereceği için kürdan kontrolü ile bisküvilerimizin pişip pişmediğini kontrol edebiliriz.
Nasıl Yapılır?
İlk adımımız; çiğ bademlerimizi rondoda toz haline getirin ve hurmamızı sıcak suda bekleterek püre haline getirin.
Yumurta, süt ve hurma püresini çırpıyoruz. Ardından toz bademi ekleyerek çırpma işlemine devam ediyoruz.
Un, vanilin, kakao ve kabartma tozunu da ekleyerek kek kıvamından biraz daha koyubir kıvam elde ediyoruz.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye kaşık yardımı ile yerleştiriyoruz. 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz. Çıkarıp soğuttuktan sonra afiyetle yiyoruz!
Bademli Bisküvi Tarifinin Servis Önerisi
Kahve, çay veya ılık süt ile servis edebilirsiniz.