Bir aya yakın zamandır hazırladığımız iftar menüleri serimizde sona gelirken ve bayrama yaklaşırken bünyede buruk bir neşe var. Malum, nefis bir ramazan yaşadık ve ancak 1 sene sonra yaşayabileceğiz tekrar kendisini.
Neyse efendim, ramazanın son günleri. Hem kıymetini bilelim hem de tadını çıkaralım.
Bugünkü menümüz közlenmiş domates çorbasıyla başlıyor. Acem köftesi ve yarma pilavı ile devam ediyoruz. Ardından tatlı sonu muhallebili revaniyle yapıyoruz. Hazırsanız buyursunlar.
-
Közlenmiş domates çorbası tarifi
Klasik domates çorbasının lezzetini bir adım öteye taşımak isterseniz domatesleri közlemenizi öneririz.
Detaylı tarifi için: Közlenmiş domates çorbası tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Sütlü domates çorbası tarifi
-
Acem köftesi tarifi
Ramazanın sonuna yaklaşırken farklı tariflerimizden destek almaya devam ediyoruz. 26. kez kurduğumuz iftar soframıza bu sefer Van mutfağından nefis bir yemeği konuk ediyoruz.
Detaylı tarifi için: Acem köftesi tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Izgara köfte tarifi
-
Yarma pilavı tarifi
Yarma pilavı, pirinç değil arpayla yapılıyor. Bildiğimiz pilavlardan daha lifli ve sağlıklı oluyor.
Detaylı tarifi için: Yarma pilavı tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Patlıcanlı pilav tarifi
-
Muhallebili revani tarifi
Bu akşam menümüzün sonu hem sütlü hem şerbetli bir tatlıdan geliyor. Muhallebili revaniyle iftar menümüzü nefis bir şekilde kapatıyoruz.
Detaylı tarifi için: Muhallebili revani tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Yoğurt tatlısı tarifi
Yorumlar
1