TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
İrmik ve Yoğurt Başrolde:

Yoğurt Tatlısı Tarifi

İrmik ve Yoğurt Başrolde:

Yoğurt Tatlısı Tarifi

https://yemek.com/tarif/yogurt-tatlisi/ | Yoğurt Tatlısı Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Hali hazırda kendine sakladığı tarifleri var!

Sıkça Yenen Konular

Yoğurt oranı fazla, az yağlı ve irmik oranı una göre daha fazla olan yumuşacık keki ile revaninin bir benzeri olan şerbetli tatlı tarifi yoğurt tatlısı, sütlü tatlılar kadar şerbetli tatlıları sevenlerin de gözdesi.

Bayram tadında sofraların vazgeçilmezi olacak bu irmikli yoğurt tatlısını hemen yapmak isteyeceksiniz. Öyleyse buyursunlar kolay yoğurt tatlısının yapılış detaylarına...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Yoğurt Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adetyumurta
  • 1/2 su bardağıtoz şeker
  • 1,5 su bardağıirmik
  • 1 su bardağıun
  • 1 su bardağıyoğurt
  • 1/2 su bardağıayçiçek yağı
  • 1 adetrendelenmiş limon kabuğu
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilya

    Fırın kabını yağlamak için:

  • 1 tatlı kaşığıtereyağı

    Servisi için:

  • 4 yemek kaşığırendelenmiş hindistan cevizi

    Şerbeti için:

  • 3 su bardağıtoz şeker
  • 3 su bardağısu
  • 1 tatlı kaşığılimon suyu

Yoğurt Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Tatlı sıcakken oda ısısında soğuğan şerbet üzerine dökülmeli, bu yüzden öncelikle tatlının şerbeti hazırlanmalıdır. Tatlının sıcak, şerbetin soğuk olması kek tipi tatlılarda gereklidir, sert olmayan hamurun şerbeti iyice emmesi için bu yöntem kullanılmaktadır.

Yoğurt Tatlısı Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz fırının fansız programında tatlınızı pişirebilir ve daha pofuduk bir kıvam elde edebilirsiniz.

Yoğurt Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tatlının şerbeti için; toz şeker ve suyu tencereye aktarın. Toz şeker eriyene kadar karıştırdığınız şerbet karışımını, kısık ateşte şurup kıvamını alana kadar kaynatın.

  2. Kıvam alan şerbete limon suyu katıp, 2-3 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan aldığınız şerbet karışımını oda ısısında soğuması için bekletin.

  3. Tatlının keki için; yumurtaları karıştırma kabına alın. Toz şeker ilavesiyle krema kıvamını alana kadar bir mikser yardımıyla karıştırın.

  4. Ayçiçek yağı ve yoğurdu ilave ettikten sonra karıştırmaya devam edin. Tatlıya hoş bir aroma vermesi için rendelenmiş limon kabuğu ekleyin.

  5. Sırasıyla; elenmiş un, kabartma tozu, vanilya ve irmik eklediğiniz kek harcını kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.

  6. Tereyağı ile yağladığınız fırın kabına kek harcını aktardıktan sonra üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin. Tatlıyı, önceden ısıtılmış 190 derece fırında 45 dakika kadar pişirin.

  7. Fırından çıkan sıcak tatlıyı, dinlendirdikten sonra arzu ettiğiniz büyüklükte dilimleyin. Sıcak tatlıya soğuyan şerbeti, bir kepçe yardımıyla azar azar dökün.

  8. Şerbetini çeken tatlıyı dilim dilim çıkartıp, servis tabağına aldıktan sonra rendelenmiş Hindistan cevizi ile süsleyip servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Yoğurt Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi

Rendelenmiş Hindistan cevizi yerine file badem ile servis edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?