Bayram yemeklerinden altın günlerine kadar günün her anı Türk mutfağında tüketilen ve en sevilen yemek tariflerinden biri olan zeytinyağlı yaprak sarma, belli başlı püf noktaları ve lezzet sırlarını takip edip, biraz zaman ayırdıktan sonra hazırlanabilen bir dolma türü. İnce sarılan, zeytinyağlı ve limonlu olan yaprak sarma, salamura asma yaprağı kullanarak ya da taze asma yaprağı kullanarak hazırlanıyor.
Tarifin en önemli sırrı yaprakların içini çok fazla doldurmamakta saklı. Bu sayede yapraklar pişerken patlamayacak ve tam kıvamında olacaklar. Yaprak sarması nasıl yapılır, yaprak sarması içi nasıl hazırlanır, yaprak sarma nasıl pişirilir diyenlere de adım adım görselli bir şekilde zeytinyağlı yaprak sarma yapımını anlatıyoruz tarifimizde. Bu tarif kaçmaz diyor, lezzeti ve görünümü mükemmel, en güzel zeytinyağlı yaprak sarma tarifine alıyoruz sizleri.
Dilerseniz taze yaprak sarması tarifimize de şuradan bakabilirsiniz.
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifini Deneyenlerin Yorumları
53