Hem etli hem zeytinyağlı hem de nohutlu... Daha içinde ne olsun! Hazırladıktan sonra tadına doyum olmayacak türden üstelik!

Eti de Var:
Zeytinyağlı Taze Bamya Yemeği Tarifi
20 Ağustos 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakikaZeytinyağlı Taze Bamya Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 200grambamya(ayıklanmış yıkanmış)
- 200gramhaşlanmış nohut
- 200gramkuşbaşı et(haşlanmış)
- 1adet orta boysoğan
- 1adetdomates(kabukları soyulmuş küp küp doğranmış)
- 2dişsarımsak
- 1adetlimonun suyu
- 2yemek kaşığıdomates salçası
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 3su bardağıet suyu
- 1,5çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
Zeytinyağlı Taze Bamya Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Zeytinyağını orta boy bir tencereye alıyoruz. Soğan ve sarımsak doğranıp tencereye alınır.
- Orta ateşte kapak kapatılarak soğanlar hafif pembeleşene kadar pişirilir.
- Ardından kuşbaşı et, nohut ve baharatlar tencereye alınarak karıştırılır.
- Ardından salça ve domates eklenir ve üzerine 3 su bardağı et suyu ve limon suyu da eklenerek altı kısık kapak kapalı olacak şekilde pişmeye bırakılır
- Salça yemeğe rengini verip fokurdamaya başlayınca bamyalar da eklenir.
- Yavaşça karıştırıldıktan sonra kapağı kapalı olacak şekilde kısık ateşte pişirmeye devam edilir.
- Yemeğin piştikten sonra altı kapatılır dinlenmeye bırakılır.
- Şimdiden deneyenlere afiyet olsun.
Zeytinyağlı Taze Bamya Yemeği Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Zeytinyağlı Taze Bamya Yemeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0