Bu lezzet favoriniz olacak tam bir çat kapı misafir kurtarıcısı... Zeytinyağlı kabak meze tarifi için sizleri mutfağa kadar buyur edelim.
Bu Lezzet Favoriniz Olacak:
Zeytinyağlı Kabak Meze Tarifi
11 Kasım 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Zeytinyağlı Kabak Meze Tarifi İçin Malzemeler
Meze için:
- 3adetkabak
- 1adetsoğan
- 1adethavuç
- 2dişsarımsak
- 1kasesüzme yoğurt
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1çay kaşığıtuz
Üzeri için:
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 1tatlı kaşığıkırmızı toz biber
Zeytinyağlı Kabak Meze Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanları piyazlık doğrayın kavurun. İnce ince yuvarlak doğradığınız havuçları ekleyip kavurmaya devam edin.
- Kabakların kabuğunu soymadan yıkayın ve yarım ay şeklinde doğrayın.
- Kavrulan soğan ve havucun üzerine ekleyin. Kabaklar ve havuçlar yumuşayınca servis tabağına alın.
- Sarımsakla hazırladığınız yoğurdu üzerine dökün.
- Zeytinyağında kırmızı toz biber kızdırarak üzerinde gezdirin ve servis edin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0