Name: Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan kuru fasulyeyi güveçte pastırmalı pişirdik. Nefis oldu. Haydi sizi mutfağa alalım.

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

6 kişilik

15 dakika

45 dakika

Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğanları ikiye bölün, sarımsakları da ekleyip sıvı yağda kavurun. 1 yemek kaşığı un ekleyip kavurmaya devam edin.
Salçaları ekleyip karıştırın.
Fasulyeleri ilave edip dikkatlice bir iki tur kavurun. Üzerini geçecek kadar su ilave edin. Kısık ateşte pişirin.
Ocaktan almadan önce ayrı bir tavada tereyağını eritin üzerine pastırmaları küçük parçalara ayırıp ekleyin. Tencerede pişmekte olan kuru fasulyenin üzerine dökün.
5 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatın. Afiyetle.