İçinizi Serinleten:

Şehriyeli Yaz Çorbası Tarifi


İçinizi serinletecek nefis bir çorba tarifi ile karşınızdayız. Şehriyeli yaz çorbası tarifi ile sıcak günler ferahlanacak. Şimdiden afiyetler...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Şehriyeli Yaz Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1-1,5su bardağıarpa şehriye
  • 1,5litreayran(soğuk)
  • 1tatlı kaşığınane
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1-2yemek kaşığısıvı yağ

Şehriyeli Yaz Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Kaynayan suyumuza tuz ve sıvı yağ katalım. Şehriyelerin yapışmaması için.

Şehriyeli Yaz Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kaynayan suyun içerisine tuz ve hafif sıvı yağ döktükten sonra 1 su bardağı arpa şehriye koydum.
  2. Şehriyeyi bol severseniz eğer benim gibi biraz daha fazla kullanabilirsiniz.
  3. Şehriyeler haşlandıktan sonra süzgeç yardımı ile suyunu süzelim ve soğuk suya tutalım.
  4. Ben genellikle hazır ayran kullanıyorum.
  5. 1,5 lt ayran ile şehriyeyi güzelce karıştırıyorum. Üzerine 1 tatlı kaşığı nane ekliyorum. Sonrasında dolaba kaldırıyorum.

    Akşama soğuk çorba hazır olmuş oluyor.

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

zehra24
İnstagram bakerybyzehra
zehra24
0takipçi12 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

https://cdn.yemek.com/author/common/avatar10.png
Acim_98224 Temmuz 2021 10:04
şehriye ile ayranı birleştirdikten sonra ayranın biraz katı hal alması için biraz ateş üstünde tutarsanız, daha iyi olabilir
Yanıtla
https://cdn.yemek.com/author/409098/20210329072706_avatar.jpeg
Ayşegül Uslu 26 Temmuz 2021 6:23
Yanıtla
Merhaba, ayranı ocak üzerine koyarsanız kesilecektir. Bunun yerine kıvamını koyulaştırmak için süzme yoğurt kullanmayı tercih edebilirsiniz.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?