Oldukça Sağlıklı:

Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifi

Name: Zerdeçallı Mercimek Çorbası
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ÇORBA TARİFLERİ

Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifi

22 Ocak 2019

Tarif Defterime
Ekle

Akşam yemeklerine enfes başlangıç olan sıcacık çorbalar... Zerdaçallı mercimek çorbası tarifi ile misafirlerinizin içlerini ısıtacak, damaklarına leziz bir çorba sunacaksınız. Üstelik oldukça da sağlıklı.

Üzerine biraz kızgın yağ gezdirdikten sonra servis edeceğiniz enfes çorba tarifimize alalım sizleri. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

2su bardağıkırmızı mercimek
1adet orta boysoğan
1adet orta boypatates
1adet orta boyhavuç
1kaseyoğurt
1adetyumurta sarısı
5yemek kaşığılimon
1yemek kaşığısirke
1tatlı kaşığıtoz zerdeçal
3yemek kaşığıtereyağı
3tutamkuru nane
1çay kaşığıpul biber
3çay kaşığıtuz

Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Yoğurdu iyice çırpın.

Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Mercimeği yıkayalım. Havuç, patates ve soğanı soyalım.
Havuç ve patatesi rendeleyelim. Soğanı ise doğrayalım. Üstüne yaklaşık 9-10 su bardağı su ekleyerek ocağa koyalım.
Yoğurt, yumurta sarısı, zerdeçal, sirke ve limonu bir kasede çırpalım.
Pişen çorbamızı blenderdan geçirelim.
Terbiyesini yavaş yavaş çorbaya ekleyelim. Tuzunu ekleyelim.
Bir tavada tereyağı, pul biber ve nane karışımını yapalım.
Yağı ister içine dökün ister servis yaparken tabaklara ilave edin. Afiyet olsun.