Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Çay Saati Geldi:

Zencefilli Kurabiye Tarifi

Çay Saati Geldi:

Zencefilli Kurabiye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Sevims_kitchen

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
4TAKİPÇİ
9İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Hem lezzetli, hem sağlıklı, hem de pratik daha ne olsun! Afiyet olsun

KAÇ KİŞİLİK

15 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

13 dakika

Malzemeler

  • 125 gram
    tereyağı (oda sıcaklığında bekletilmiş)
  • 3 su bardağı
    un (gerekirse +1/2 su bardağı un)
  • 1 su bardağı
    esmer şeker (arzuya göre toz şeker)
  • 1/4 su bardağı
    üzüm pekmezi
  • 1 adet
    yumurta
  • 1 adet
    yumurta akı
  • 1/2 çay kaşığı
    tuz
  • 1 çorba kaşığı
    toz zencefil
  • 120 mililitre
    çiçek yağı
  • 1 paket
    kabartma tozu

Püf Noktası

Kurabiyeniz 1 hafta kadar cam kavanozda tazeliğini korur.

Pişirme Önerisi

13 dakika ideal pişme süresidir.Bu süre hamura verdiğiniz şekle göre bir veya iki dakika uzatılabilir. Hamur kabartma tozu yerine 1 paket karbonat veya her ikisinden yarı yarıya kullanılabilir.

Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak sulu malzemeleri, ardındanda kuru malzemeleri bir araya getirin ve karıştırın. 

  2. Unu karışıma ilave ederken azar azar ilave edin.

  3. Hamurun kıvamı yumuşak olmalı ama ele de yapışmamalı. Zencefil miktarını tepeleme çorba kaşığından biraz az koyunuz.

  4. İstediğiniz şekil verilen kurabiyeler 180 derecede 13 dakika pişirilir ve kurumaması için hemen fırından çıkarılır. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Çay veya kahve yaninda harika bir ikramlıktır.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?