Ete Doyurur:

Yörük Kebabı Tarifi

Ete Doyurur:

Yörük Kebabı Tarifi

https://yemek.com/tarif/yoruk-kebabi/ | Yörük Kebabı Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Vestel
Teknolojin hep yeni!
Vestel
642 takipçi94 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
İpek Özekici
Mayıs 8, 2019
1 saat
4.5
Yasemin Gürsürer
Ekim 26
20 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Kasım 26
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 17, 2014
44 dakika

Yörük kebabı tarifinde kuzu etinin yufka ekmeği ve süzme yoğurtla buluşmasına, ardından bu üçlünün enfes bir ana yemeğe dönüşmesine şahit olacağız. Bayramdan kalan etlerin değerlendirilmesi için farklı fikirler arayanları böyle alalım ve hazırsanız biraz tariften bahsedelim!

Yörük kebabı tarifinin yumuşacık etleri hem lezzet dolu hem de bol bol protein içeriyor, yufka ekmeği tok tutarken süzme yoğurdu, kremamsı kıvamıyla yemeği taçlandırıyor. Haydi malzemeleri tezgaha dizin, tarifi bir kenara açın ve işe koyulun, akşama şenlik var!

Devamını Oku

Tarifin yapılış videousunu buradan izleyebilirsiniz:

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Yörük Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yemek kaşığısıvı yağ
  • 750 gramkuzu but ve kol eti(kuşbaşı doğranmış)
  • 2 adetsoğan
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 su bardağısu
  • 1 adetyufka(doğranmış)
  • 3 yemek kaşığısüzme yoğurt

Yörük Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sıvı yağı ve etleri tencereye alın. Etler suyunu salıp çekene dek pişirin.

  2. Soğanı ekleyip kavurun. Tuzu ekleyip birkaç tur karıştırdıktan sonra suyu ekleyin, tencerenin kapağını kapatın ve pişmeye bırakın.

  3. Yufka ekmeğiyle çukur bir servis tabağını kaplayın. Üzerine etleri yerleştirin. En üste de süzme yoğurdu alın.

  4. 180 derece fırında 10 dakika pişirin. Tereyağlı pul biber gezdirin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?