Mükemmel Buluşma:

Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi

Name: Yoğurtlu Tarhana Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ÇORBA TARİFLERİ

09 Mart 2022

Tarif Defterime
Ekle

Yoğurdun tarhana ile enfes buluşması karşınızda! Tarhanayı daha önce bu şekilde hazırlamayı hiç denemediyseniz daha fazla vakit kaybetmeden mutlaka denemelisiniz. Bu iki malzemenin mükemmel uyumuna bayılacak, bir oturuşta kaselerce içmek isteyeceksiniz.

Videolu anlatımı için:

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Tuğba Karahancı Yılmaz (@maviecollore2)'in paylaştığı bir gönderi

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1kaseyoğurt
3yemek kaşığı (tepeleme)tarhana
2dişsarımsak
1yemek kaşığıtereyağı
4yemek kaşığısıvı yağ
1/2su bardağıtel şehriye
1,5litresu(Kıvamına göre azaltılıp çoğaltılabilir)( Varsa et suyu veya tavuk suyu ilavesi de yapabilirsiniz )
1çay kaşığınane
1çay kaşığıtoz kırmızı biber
1çay kaşığı (silme)tuz

Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tencereye yoğurdu, sarımsağı ve tarhanayı ekleyip el çırpıcısı ile karıştırın.
Üzerine suyu ilave edip tekrar karıştırın.
Ocağın altını açıp yarım su bardağı şehriyeyi ekleyip çorbayı kaynayana kadar sürekli karıştırın.
Kaynayınca altını kısıp 10 dakika daha kaynatın.
Sos tavasına tereyağı ve sıvıyağı ekleyip kızdırın, nane ve toz biberi ilave edip çorbaya döküp karıştırın. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.