Değişmeyen Klasiklerden:

Yoğurtlu Sade Kek Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kek yapmaya başlayan herkesin elinin gittiği ilk tariflerin başında gelir yoğurtlu sade kek. Evde süt olmadığı durumlarda ya da daha yumuşacık kıvamlı bir kek yapmak istediğimizde devreye hemen yoğurt girer. Kekinizin iç dokusunu yoğunlaştırır, kıvamını hafif nemli ve pürüzsüz hale getirir. Misler gibi kokusuyla da yiyen herkesi kendine hayran bırakır. Çayın en iyi dostu olur. Karşınızda hem ekonomik hem de çok hafif bir kek tarifi: Yoğurtlu sade kek tarifi.

Yumuşacık bir kekin püf noktaları da bu tarifte saklı. Kullandığınız yoğurdu özellikle daha sulu kıvamda bir yoğurttan seçerseniz daha mükemmel bir sonuç elde etmiş olacaksınız. Tüm malzemeleri oda sıcaklığında kullanırsanız kekiniz tam istediğiniz gibi kabaracaktır. Çaylarınızı demleyin, kahvelerinizi hazırlayın. Enfes bir kek tarifi geliyor!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Yoğurtlu Sade Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1su bardağıyoğurt (sulu bir kıvamda)
  • 2paketvanilya
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1paketkabartma tozu
  • 3 - 3,5su bardağıun
KALORİ241/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Yoğurtlu Sade Kek Tarifinin Püf Noktası

Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. Yoğurdun sulu bir kıvamlı olması gerekiyor. Yoğurt suyundan ne kadar fazla koyarsanız kekinizi kıvamı o kadar yumuşacık olacaktır.

Yoğurtlu Sade Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları bir kaba kırın. Üzerine toz şeker ilave edin. Mikser ya da tel çırpıcı yardımıyla güzelce çırpın.
  2. Ardından üzerine yoğurt, vanilya ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin.
  3. Kabartma tozunu da ekleyin. Ardından unu eleyerek, azar azar harca ekleyin ve güzelce çırpın. Un eksik kalırsa ilave edin. Akışkan kıvamlı ve orta yoğunlukta bir kek olmalı.
  4. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbınıza kek harcını aktarın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında ortalama 30-40 dakika arası pişirin.
  5. Pişince fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Tamamen soğuyunca dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
0takipçi1326 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Berfin Nalbantoğlu31 Ağustos 2019 11:06
Tam anlamıyla harika 💁🏻‍♀️
Yanıtla
Cemre Özgüzel 2 Eylül 2019 11:03
Yanıtla
Çok teşekkür ederiz Berfin Hanım. :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?