TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Çok Farklı Bir Lezzet:

Rus Keki Tarifi

Çok Farklı Bir Lezzet:

Rus Keki Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Son zamanlarda bir hayli popüler olan, çok farklı bir kek tarifi ile karşınızdayız. Rus keki tarifine buyurun hadi. Yemelere doyamayacağınız bu tarifi tüm detaylarını anlatarak sizler için hazırladık. Bu şahane lezzeti sık sık pişirmek isteyeceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Rus Keki Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gramtereyağı
  • 1 paketvanilya
  • 1 tatlı kaşığıkabartma tozu
  • 2 yemek kaşığıkakao
  • 200 mililitrekrema
  • 1 bardaktoz şeker
  • 400 gramlabne
  • 1 paketvanilyalı puding
  • 5 adetyumurta
  • 2.5 bardakun

Rus Keki Tarifinin Püf Noktası

Çatlama yapmaması için fırın içine şu koymayı unutmayalım.

Rus Keki Tarifinin Pişirme Önerisi

165 derecede

Rus Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. öncelikle 4 yumurta, 4 yemek kaşığı un ve yarim su bardağı toz şekeri bir köşeye koyalım. Bu malzemeler dolgu kısmında kullanilacaktir .

  2. Biir kaba çeşme suyu koyup fırının tabanına koyun ve fırını 200 derecede çalıştırıp ısınmaya bırakın.

  3. Kekimizi fırına koyarken 200 dereceden 165 dereceye düşürün ve keki bu ayarda 50-55 dk pişmeye bırakın. (Bu şekilde yapmanız çok çatlamasını önleyecektir)

  4. Hamurumuz için tereyağını ve yarim bardak toz şekeri bir kaba alıp çırpalım.

  5. Yumurta, kabartma tozu ve kakao yu ekleyip çırpmaya devam edelim .

  6. Bu karışıma unumuzu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim. kek kalıbına bu hamuru yanlarda olacak şekilde kaplayıp bir köşeye alalım.

  7. kalan 2 parça hamuru kek kalıbına yanlarda olacak şekilde kaplayıp bir köşeye alalım.

  8. Geniş bir kapta 4 yumurta, yarim su bardağı toz şeker, vanilyalı puding , krema ve labne yi de ilave edip iyice çırpıyoruz.

  9. Kek kalıbı Üzerin e bu sıvı karışımı döküyoruz. Buz dolabında dinlendirdigimiz hamuru kesip bu karışımın Üzerin e gelişi güzel yerleştirip fırına alıyoruz.

  10. 165 derecede pişiriyoruz, çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra afiyet sunuyoruz.

Rus Keki Tarifinin Servis Önerisi

Fırından çıkarttıktan sonra min.12 saat buz dolabında dillendirip servis edelim.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?