https://yemek.com/tarif/rus-keki/ | Rus Keki Tarifi
Çok Farklı Bir Lezzet:

Rus Keki Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Son zamanlarda bir hayli popüler olan, çok farklı bir kek tarifi ile karşınızdayız. Rus keki tarifine buyurun hadi. Yemelere doyamayacağınız bu tarifi tüm detaylarını anlatarak sizler için hazırladık. Bu şahane lezzeti sık sık pişirmek isteyeceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Rus Keki Tarifi İçin Malzemeler

  • 100gramtereyağı
  • 1paketvanilya
  • 1tatlı kaşığıkabartma tozu
  • 2yemek kaşığıkakao
  • 200mililitrekrema
  • 1bardaktoz şeker
  • 400gramlabne
  • 1paketvanilyalı puding
  • 5adetyumurta
  • 2.5bardakun

Rus Keki Tarifinin Püf Noktası

Çatlama yapmaması için fırın içine şu koymayı unutmayalım.

Rus Keki Tarifinin Pişirme Önerisi

165 derecede

Rus Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle 4 yumurta, 4 yemek kaşığı un ve yarım su bardağı toz şekeri bir köşeye koyalım. Bu malzemeler dolgu kısmında kullanılacak.
  2. Bir kaba çeşme suyu koyup fırının tabanına koyun ve fırını 200 derecede çalıştırıp ısınmaya bırakın.
  3. Kekimizi fırına koyarken 200 dereceden 165 dereceye düşürün ve keki bu ayarda 50-55 dk pişmeye bırakın. (Bu şekilde yapmanız çok çatlamasını önleyecektir)
  4. Hamurumuz için tereyağını ve yarım bardak toz şekeri bir kaba alıp çırpalım.
  5. Yumurta, kabartma tozu ve kakaoyu da ekleyip çırpmaya devam edelim.
  6. Bu karışıma unumuzu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim. kek kalıbına bu hamuru yanlarda olacak şekilde kaplayıp bir köşeye alalım.
  7. Kalan 2 parça hamuru kek kalıbına yanlarda olacak şekilde kaplayıp bir köşeye alalım.
  8. Geniş bir kapta 4 yumurta, yarim su bardağı toz şeker, vanilyalı puding , krema ve labne yi de ilave edip iyice çırpıyoruz.
  9. Kek kalıbı üzerine bu sıvı karışımı döküyoruz. Buz dolabında dinlendirdigimiz hamuru kesip bu karışımın Üzerin e gelişi güzel yerleştirip fırına alıyoruz.
  10. 165 derecede pişiriyoruz, çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra afiyet sunuyoruz.

Rus Keki Tarifinin Servis Önerisi

Fırından çıkarttıktan sonra min.12 saat buz dolabında dillendirip servis edelim.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5

Figen Yanaroğlu
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi40 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

3

TC Deniz Ozbek Erçay28 Kasım 2019 1:15
👍😋
Yanıtla
Figen Yanaroğlu20 Ağustos 2019 6:48
afiyet olsun. vazgeçilmez tarifiniz olacak.
Yanıtla
Nursel Atav16 Ağustos 2019 9:52
Yıldız derekeme birden kaldı ama 10 numaradiyorum
Yanıtla
Figen Yanaroğlu 20 Ağustos 2019 6:49
Yanıtla
beğendiğinize sevindim.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?