Yoğun Kıvamıyla:

Unsuz Brownie Tarifi


Kimsenin içinde fasulye olduğunu asla fark etmeyeceği, ıslaklığı ve dokusu orijinalinin eksikliğini aratmayacak bir tarifimiz var! Unsuz brownie tarifi yoğun çikolata tadında, glutensiz, şekersiz, hazırlanacak ve sağlıklı beslenmek isteyenlere enfes bir alternatif olacak. Hazırlıklar için mutfaktan bekleniyorsunuz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

9 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Unsuz Brownie Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağımeksika fasulyesi (pişmiş)
  • 1/2su bardağıyulaf unu
  • 1silme yemek kaşığıöğütülmüş keten tohumu
  • 1.5yemek kaşığızeytinyağı
  • 3yemek kaşığıılık su
  • 1çimdiktuz
  • 1/2çay bardağısüt
  • 1su bardağıdut kurusu (şeker yerine)
  • 20grambitter çikolata (parçalanmış)

Unsuz Brownie Tarifinin Püf Noktası

Meksika fasulyesi yerine beyaz şeker fasulye ile de aynısı oluyor. Yağlı kağıt olmadan pişirildiğinde kalıba yapışıyor, bu nedenle yağlı kağıt önemli bir detay.

Unsuz Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle öğütülmüş keten tohumu ılık su ile karıştırılıp, buzdolabında 15 dakika kadar jelleşmesi için bekletilir.
  2. Önce kuru dut, şeker olana kadar robotta çekilir. Ardından kalan tüm malzemeler üzerine eklenip hamur olana dek karıştırılır.
  3. İsteğe bağlı olarak bu aşamada kırılmış bitter çikolata eklenebilir.
  4. 10 cm lik kek kalıbının hem tabanı hem de kenarları yağlı kağıt ile tamamen kaplanır. Karışım kalıba alınıp, üzeri düzeltilir.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika kadar pişirilir. 25 dakikanın sonunda eğer üzeri kurumuş, biraz rengi değişmiş görünüyor ise pişmiş demektir.

Unsuz Brownie Tarifinin Servis Önerisi

İçerisinde rafine şeker olmadığından, dut şekerinin tadını daha iyi almak ve mideye ağırlık yapmaması için soğuk olarak tüketilmesini tavsiye ederiz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

denedimkibiliyorum
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?