Puf puf kabarıp kabına sığmayanından tutun ağızda dağılan bir kıvama sahip olana, içerisinde meyve olandan çikolatalısına kadar onlarca farklı kek tarifi mevcut. Ama içlerinden öyle bir tarif var ki klasik kek malzemeleriyle hazırlanmış olduğuna yiyenler asla inanamıyor. Bambaşka bir dokusu ve mükemmel bir deseni var. Baktığınızda zürafaların üzerindeki benekleri çağrıştıran bu pastanın yapımı da aslında hiç zor değil. Karşınızda: Zürafa kek tarifi!
Yumurtaları beyaz ve sarılarını ayırarak kek yapımına koyuluyoruz. Kekinizin kocaman kabarması için yumurtalarınızı özellikle oda sıcaklığında kullanmaya özen gösterin. Sarılarını şekerle ayrı bir kapta, beyazlarını da önce tek başına ardından da şekerle ayrı bir kapta çırpın. Her ikisi de diğer malzemelerle buluşup hazır olduğunda sıra birleştirme aşamasına geliyor. Bu aşamaların tüm detaylarını da sizler için detaylı bir biçimde anlattık bile! Hadi, evdeki malzemeleri kullanarak fark yaratalım! Bu tarif kaçmaz.
Yorumlar
3