Mutfağı Mis Kokularla Dolduracak:

Yoğurtlu Puf Poğaça Tarifi

12 Nisan 2020

Tarif Defterime
Ekle

Yumuşacık, mutfağı mis gibi kokularla dolduracak poğaçalar yapmak istiyorsanız doğru tarife geldiniz! Yoğurtlu puf poğaça tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar buyurun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Yoğurtlu Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1çay bardağıılık su
1çay bardağıyoğurt
1çay bardağıayçiçek yağı
1tatlı kaşığıtuz
2yemek kaşığışeker
1adetyumurta
1kasebeyaz peynir
1küçük kaseçörek otu
1paketinstant maya
3-4su bardağıun(aldığı kadar)

Yoğurtlu Puf Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Unu azar azar ekleyin. Kullanacağınız un miktarı ununuzun kalitesine göre değişecektir. Ayçiçek yağı yerine zeytinyağı kullanmak isterseniz 1 çay bardağı değil 1/2 çay bardağı zeytinyağı kullanmanız yeterlidir :)

Yoğurtlu Puf Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Ilık su, toz şeker ve mayayı çırpıcı yardımıyla çırpıp 15 dakika mayanın aktifleşmesi için bekleyin.
Beklemesi süresi tamamlanınca üzerine un hariç tüm malzemeleri ekleyip tekrar çırpın.
Daha sonra yavaş yavaş un ekleyip ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edin.
Hamurun üzerini kapatarak 45 dakika mayalanması için bekleyin.
Mayalanan hamurdan parçalar koparıp içerisine peynir koyarak yuvarlayın.
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpin.
Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerileri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.