Ekşi mayalı ev ekmeğini yerken adeta kendini köyde hissediyorsun. Fazlası kilo yapabilir ama tereyağla harika oluyor. Yapmanızı şiddetle öneriyorum.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Köy Ekmeği Lezzetinde:
Ekşi Mayalı Ev Ekmeği Tarifi
Köy Ekmeği Lezzetinde:
Ekşi Mayalı Ev Ekmeği Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Ayşe
Pina chef
139 takipçi9 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Ekşi Mayalı Ev Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paketekşi maya
- 1 kilogramun
- 500 gramsu
- 1 çimdiktuz
Ekşi Mayalı Ev Ekmeği Tarifinin Püf Noktası
Ben anneannemden gelen ekşi maya ile yaptım. Siz marketlerde olan eşki maya veya 1 paket yaş maya ile yapabilirsiniz.
Ekşi Mayalı Ev Ekmeği Tarifinin Pişirme Önerisi
Fırından çıkarınca bir bezle saralım, kurumasını önlüyor.
Ekşi Mayalı Ev Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Un, su, maya ve tuzu yoğuruyoruz. (Su ılık olacak.) Hamur katı olursa biraz daha su ekleyebilirsiniz. Hamurumuz kulak memesi kıvamında olacak.
1 saat mayalanmasını bekliyoruz.
Mayalanan hamurumuzu tezgaha un serpip üzerine alıyoruz ve istediğiniz şekli verip fırın tepsisine koyuyoruz.
45 dakikada pişiyor.
Ekşi Mayalı Ev Ekmeği Tarifinin Servis Önerisi
Sıcak iken tereyağ ile yiyebilirsiniz, harika oluyor .
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?