Köy Ekmeği Lezzetinde:

Ekşi Mayalı Ev Ekmeği Tarifi


Ekşi mayalı ev ekmeğini yerken adeta kendini köyde hissediyorsun. Fazlası kilo yapabilir ama tereyağla harika oluyor. Yapmanızı şiddetle öneriyorum.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
ingredients

Ekşi Mayalı Ev Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1paketekşi maya
  • 1kilogramun
  • 500gramsu
  • 1çimdiktuz

Ekşi Mayalı Ev Ekmeği Tarifinin Püf Noktası

Ben anneannemden gelen ekşi maya ile yaptım. Siz marketlerde olan eşki maya veya 1 paket yaş maya ile yapabilirsiniz.

Ekşi Mayalı Ev Ekmeği Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırından çıkarınca bir bezle saralım, kurumasını önlüyor.

Ekşi Mayalı Ev Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un, su, maya ve tuzu yoğuruyoruz. (Su ılık olacak.) Hamur katı olursa biraz daha su ekleyebilirsiniz. Hamurumuz kulak memesi kıvamında olacak.
  2. 1 saat mayalanmasını bekliyoruz.
  3. Mayalanan hamurumuzu tezgaha un serpip üzerine alıyoruz ve istediğiniz şekli verip fırın tepsisine koyuyoruz.
  4. 45 dakikada pişiyor.

Ekşi Mayalı Ev Ekmeği Tarifinin Servis Önerisi

Sıcak iken tereyağ ile yiyebilirsiniz, harika oluyor .




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ayşe
Pina chef
0takipçi9 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?