Köy Ekmeği Lezzetinde:

Ekşi Mayalı Ev Ekmeği Tarifi

Köy Ekmeği Lezzetinde:

Ekşi Mayalı Ev Ekmeği Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Ayşe
Pina chef
Ayşe
137 takipçi9 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Temmuz 20
10 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
1 saat
4.5
Yasemin Gürsürer
Ocak 13, 2016
20 dakika
3.5
Gökçen Mutaf
Temmuz 14
15 dakika

Ekşi mayalı ev ekmeğini yerken adeta kendini köyde hissediyorsun. Fazlası kilo yapabilir ama tereyağla harika oluyor. Yapmanızı şiddetle öneriyorum.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Ekşi Mayalı Ev Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paketekşi maya
  • 1 kilogramun
  • 500 gramsu
  • 1 çimdiktuz

Ekşi Mayalı Ev Ekmeği Tarifinin Püf Noktası

Ben anneannemden gelen ekşi maya ile yaptım. Siz marketlerde olan eşki maya veya 1 paket yaş maya ile yapabilirsiniz.

Ekşi Mayalı Ev Ekmeği Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırından çıkarınca bir bezle saralım, kurumasını önlüyor.

Ekşi Mayalı Ev Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un, su, maya ve tuzu yoğuruyoruz. (Su ılık olacak.) Hamur katı olursa biraz daha su ekleyebilirsiniz. Hamurumuz kulak memesi kıvamında olacak.

  2. 1 saat mayalanmasını bekliyoruz.

  3. Mayalanan hamurumuzu tezgaha un serpip üzerine alıyoruz ve istediğiniz şekli verip fırın tepsisine koyuyoruz.

  4. 45 dakikada pişiyor.

Ekşi Mayalı Ev Ekmeği Tarifinin Servis Önerisi

Sıcak iken tereyağ ile yiyebilirsiniz, harika oluyor .

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?