https://yemek.com/tarif/yogurtlu-kiymali-karnabahar-kavurmasi/ | Yoğurtlu Kıymalı Karnabahar Kavurması Tarifi
Mantı Tadında:

Yoğurtlu Kıymalı Karnabahar Kavurması Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Canınız mantı çekiyor ancak çok daha hafif ve pratik bir tarif mi arıyorsunuz? Diyetteyseniz ya da daha hafif beslenme istediğiniz varsa bu tarif tam sizlik. Pratik ve doyurucu oluşuyla da bir puan öne geçiyor. Karnabaharı kaşık kaşık yedirtecek nefis bir tarif olan karnabahar kavurması aslına bakarsanız mantıyı çok andırıyor. Karnabahar ve kıyma tava da kavrulduktan sonra yoğurt ve salçalı sosla buluşuyor. Çok pratik ve lezzetli bu tarifi mutlaka deneyin. Sizi bol yoğurtlu kıymalı karnabahar kavurması tarifimize alalım hadi!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Yoğurtlu Kıymalı Karnabahar Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adet orta boykarnabahar
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 100-150gramkıyma
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

Üzeri için:

  • 1kaseyoğurt (çırpılmış)

Sos için:

  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1tatlı kaşığıpul biber

Yoğurtlu Kıymalı Karnabahar Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karnabaharları güzelce yıkadıktan sonra küçük küçük doğrayın. Tavaya zeytinyağını koyun ve karnabaharları ekleyip soteleyin.
  2. Karnabaharlar hafif yumuşayınca kıymayı da ekleyip kavurmaya devam edin.
  3. Üzerine tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırın.
  4. Kavrulan karnabaharları servis tabağına alın.
  5. Yoğurdu derin bir kase de güzelce çırpın.
  6. Bir tavada sos malzemeleri karıştırıp hafifçe kızdırın.
  7. Ardından yoğurdun üzerine gezdirerek servis edin. Afiyetler olsun!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Çigdem Esastürk
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi118 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?